餐厅名称：三角函数 Brunch
消费时间：2014/5
地址：台中市育德路211号
电话：04-22038059
营业时间：06:30 ~ 15:00 (隔周一公休)
每人平均价位：$120
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：松饼、现打果汁、鲜奶茶
有图网志版：http://ninake.pixnet.net/blog/post/105201530
这间三角函数座落于科博馆的植物园后方
看起来其实颇不起眼
原先注意到店名时还真不知是干嘛的
(因为本人非常讨厌数学，所以对这店名非常不以为然呐.....)
不过因为之前就住在这附近，每次经过都会看见这间有不少人
所以很好奇它是哪里这么特别可以总是吸引这么多人
当时就想着一定要找天来试试
没想到拖着拖着我都已经搬家了才跑来
这一天是挑平日的时候来访
(假日的人可是多到可能要排队的喔!!)
到店里先到柜台拿菜单
然后就自己先找个喜欢的位置坐下来点餐
走跳店里的环境前我们先来看一下菜单吧
店里是采取半自助式，点好餐点后自行到柜台先结帐
好处是免收服务费
菜单上也有些许注意事项要看一下喔
*低消为一杯饮料或套餐
*禁带外食 & 宠物
*杯盘毁损要照价赔偿 (所以要小心使用)
*二楼不招待12岁以下小孩 (可能怕小孩爬楼梯危险吧)
*勿随意换位置 (因为会造成服务员送餐不便)
再来看到餐点的部份
套餐价格从 $89起跳 到 最贵 $199
中午还有另外提供意大利面的部份约是 $200上下
饮品平均是 $70、$80
以Brunch来看这样的价位算是还满平价的~
在网络做过功课，很多人推荐松饼系列
所以今天我就点了份地瓜泥松饼餐 $129 囉!!
虽然是半自助式的服务
但店里的服务生态度都很好、很亲切喔!!
结完帐后就开始东看西看
柜台这边有纸张式的菜单可以供人取用
这样如果要外带就可以方便在家先打电话过来点餐囉!!
一旁的小黑板则写着今日的现打果汁采用了哪些蔬果
今天则是加了凤梨、香蕉、绿豆苗、桔汁、百香果、苹果
听起来就好健康的感觉喔!!! 让我很期待喝到它!!!
也摆放了名片，小小一张的很可爱
黄桔色调很鲜明
可以拿回家当书签也很好看耶
整间店的风格就是简简单单的
虽然不华丽却让人能很放松的在这里享受用餐时光
在架上除了书本杂志外还可以自行取用饮水
而且不只冷开水
还很贴心的提供热水
如果需要冰块也可以跟服务生要喔~
环绕整间店，用餐的人不是悠闲的和友人聊著天
即便一个人也都各自看着书报或沉浸在自己的时光
在这种悠闲的氛围下享受着餐点或只是发呆
就觉得是生活里的一种小确幸了
而且感觉也不少是常客
在柜台时都会和服务生聊个几句呢!!
而由于店面是采取开放式的
随着天气愈来愈热，小黑蚊也会愈来愈嚣张
所以店家在外面用餐区的小黑板上写着
因为小黑蚊实在太多很难赶尽杀绝
要请客人们见谅，并提供蚊虫药膏可供使用
还好这天来用餐并没有特别觉得被小黑蚊攻击到就是了
小黑板下还有提供洗手台及洗手乳
让大家能方便洗手用餐。
由于餐点都是现点现做，所以需要一些时间等待
大约10~15分钟左右吧
等待时间就看看环境、看看书
有朋友就聊聊天
其实就不会觉得等待很漫长了
看了一下书后我的松饼餐也送上桌囉
看起来还满丰盛的呢!!
我们就把盘子里的餐点一项一项来看吧
*蜂蜜格子松饼：蜂蜜在上桌时就已经淋在松饼上了
如果想自己控制淋的量的朋友，我想应该也可以要求蜂蜜另外放
外皮烤得很酥脆，内里偏向扎实非湿软型的
即便已经淋上了蜂蜜也没有因此变软烂烂的
每一口都能享受到蜂蜜的滋味与松饼的香气~~~好吃!!
*牛奶滑蛋：它家的滑蛋也是比较扎实一点没有那么的嫩
不过滋味还是很不错，蛋有新鲜没有腥味
*地瓜泥：没有添加太多的调味料，所以仍然可以尝到满口地瓜味
本人本来就爱地瓜、马铃薯这类食物，所以当然就是觉得美味呐!!!
*优格水果沙拉：吃第一口的时候有点让我惊讶，因为水果是没冰过的
而且后来发现不只水果是常温，连生菜也是
不过这样其实比较健康呢!!不然一早就吃冰的食物对肠胃其实不那么好
而且代表不论是生菜或水果都很新鲜才能这样做
如果是冰的也许那个水果或生菜或许都被冰了好几天也有可能
优格酱也跟一盘外面吃的不一样，外面的都是一陀稠稠的
可是这边的却是有点稀稀的，但我反而觉得这应该是店员自己制作的吧!!
这份餐点吃完颇令人满意的
吃完餐点后再来杯现打果汁画下句点!!
(话说也很多人推荐鲜奶茶，下次也要来试试)
现打果汁主要有百香果跟柑桔类
所以味道上比较偏酸一点
但我来说还满能接受的
而且酸酸又清爽感觉对胃一点负担也没有还有点提神的感觉
好喝好喝!!
用完餐后，能理解为何会有那么多人来用餐了
价格不算很贵，食材新鲜滋味好，整体悠闲的氛围
嗯，想必我也一定会再上门的啦!!!
【以上心得，仅供参考，感谢收看，下台一鞠躬】