餐厅名称：泰山冰店
图文版网志：http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/135340373
消费时间：2014年/5月
地址：台南市中西区国华街三段18号
电话：06-2286019
营业时间：10:30 - 18:30
公休：周三
每人平均价位：35
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：八宝冰、四菓冰
座标（度分秒）：22°59'36.0"N 120°11'51.1"E
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随着夏天的脚步近了，等于宣告又到了可以大快朵颐吃冰
的时候。今天站长要带大家去的是创业于民国57年，位于
国华街大菜市场口的泰山冰店。
由于海安路上的停车格已经完全封锁，所以我们将车子停
在海安地下停车场后再往出口上来。海安路要绕一圈才可
以到通国华街的泰山冰店门口，所以我们索性从海安路美
华泰的旁边的小巷走过去试试，运气好的话应该可以通往
国华街吧？
在这个不起眼的22巷中，站长突然发现了一个绝迹的门牌
：“台南市西区”
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其实早期中区和西区是两个地方，后来才合并成现在的中
西区，而这个西区的门牌已经绝迹并且很难见到了。走着
走着我们来到了国华街55巷，又看到了更老的门牌，虽然
上面的文字已经斑驳到看不太清楚，但依稀可见这边的地址
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通过了55巷之后，我们就抵达了今天的目的地：泰山冰店
。此时朋友还一头雾水不知道在哪里，我请他往上面的棚
子看一下， 才发现泰山冰店四个大字，有眼不识泰山就
是在说这个意思吧？这时候老板正在帮客人挑选著刨冰的
配料，我们可以看到前面有芋头、大豆、绿豆、红豆、莲子、薏仁等等
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从后面看过来可以发现凤梨、粉圆、仙草、杏仁、粉粿、爱玉等配料
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另外，旁边有一个小柜子，里面放了四种类似蜜饯的东西
。但可不是泰山冰店做起蜜饯生意啊，这可是古早味四菓
冰的配料：木瓜签、乌梅、李咸（蜜饯李）、杨桃干
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我们点了八宝冰和四菓冰（NT. 35）各一份。其实站长平
时是不吃蜜饯的人，但为了这少见的古早味，还是硬著头
皮点了一碗来尝试。左边只有糖火的是八宝冰；右边上面
有颗李咸的是四菓冰
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四菓冰的由来站长查了很久都找不到，但我自己猜测是它
就是古早时代的“水果冰”，可能是因为新鲜水果储存不
易，就以蜜饯的模式呈现。除了保存的比较久之外，酸酸
甜甜的蜜饯配上冰冰凉得的刨冰，再淋上糖水后就变成最
佳的消暑胜品。不过，这碗冰对站长而言真的是有点酸过
头了... 还是推荐给喜欢蜜饯的朋友吧...
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另外一碗就是正常的八宝冰啦，店家帮我们配了芋头、大
豆、绿豆、红豆、杏仁、薏仁和粉粿等等配料，这样的份
量一碗只要35，嫌不够甜还可以加糖水喔！
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