[食记] 台北 一番地

楼主: hypernova (無盡的旅程)   2014-05-27 23:24:01
餐厅名称:一番地
消费时间:2014/5
地址:100开封街一段48号
电话:02 2388 8852
营业时间:11:00-22:00
每人平均价位:平日358,假日、晚上428,另加10%服务费
可否刷卡:可
有无包厢:可
推荐菜色:prime牛
++++++++++++++++++大口吃肉 大口喝....一番地+++++++++++++++++
http://hypernova.pixnet.net/blog/post/179743851
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肉肉肉!无肉不欢
小编真的是肉食主义者,不吃肉会全身不对劲拉!
要吃烧肉好呢?还是吃火锅呢?或者介于两者之间的寿喜烧呢?
寿喜烧不喝汤,专吃料
味道比火锅重却比烧肉淡了一些(哎哟吃多了 钠含量很惊人阿!)
不过烧肉不能连续吃肉,喜欢连续吃肉的迅猛龙来说没办法发挥我要吃二十盘的战斗力(
小编想必被这些店列为拒绝试吃黑名单吧XD)
听说一番地寿喜烧肉肉很新鲜虽然肉肉种类不多但新鲜的肉总是让人垂涎阿!
走,跟着王子一起吃香喝辣喔(阿 终于换台词了.....)
和风的装潢
让人联想到日式风格
至于那个漂流木怎么一回事???
好像汤屋的气氛阿,什么? 吃饱可以泡汤吗? 喔 我听错了.....残念!
吃法是:餐前沙拉/开胃菜,然后先上全部一道肉品跟蔬菜之后再点选喜欢的菜色
美牛有霜降牛、雪花牛、牛小排 注意喔,prime牛肉是不错的肉喔!
纽澳肉有板腱牛肉、羊肉
台湾有梅花猪(好吃!)
副食就乌龙面拉、蔬菜、蛋蛋(不是有机蛋,也不错吃)、菇类
饮料自取有咖啡 和可乐,目前吃过最好喝的寿喜烧是鲁山人 不过吃寿喜烧主打就是肉肉
阿饮料反而是其次
甜点:日式抹茶冰淇淋+柠檬片
五花猪
肉吃起来不错吃,但目前心目中五花猪最好吃的是台电新励进酸菜白肉锅
可能在酸菜汤头让猪肉更弹牙,另外它的肉片也比较厚的缘故,加上有川烫过固定外型
漂亮的牛小排切片
小编觉得霜降牛很好吃,肉质不涩
雪花牛肉不会太油腻,恰到好处的最适合寿喜烧了(但油渣会比较多需要捞掉)
牛小排比较需要咬一点,可能筋肉的部分比较多
羊肉就比较一般囉
最后在一番激战后,还好只吃了十三十四盘还没有到破纪录二十盘(用餐时间一小时半 如
果是两小时....肯定二十盘以上)
甜点上桌,柠檬沾黄砂糖以及日式红豆抹茶
抹茶味道清淡不苦涩,红豆甜蜜想起了KISS的感觉
一口红豆一口抹茶品味结束有种幸福的感觉
酸溜溜的柠檬难以下咽,配着砂糖一口吃下,那种苦酸甜的口感滑进食道中,尾随而来的
是柠檬的清香
这种特别的做法让小编赞不绝口!

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