餐厅名称：屋顶上的猫私厨 食堂
消费时间：2014年/3月
地址：台北市信义区逸仙路32巷9号1楼
电话：0961-173451
营业时间：预约制
每人平均价位：1800
可否刷卡：n
有无包厢：n
推荐菜色：RANDOM
图多网志好读版 ：http://calliewang.pixnet.net/blog/post/41149280
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
各位！上紧发条！电话就位！
屋顶上的猫一年一度的订位大战准备开打了！
今天要介绍的是美食界的梦幻逸品！
关于屋顶上的猫的关键字除了难订…
还是超难订XD
屋顶上的猫主人说：我们不是餐厅，喜欢接待朋友到家里用餐
这儿真的是主人的家噢！很喜欢这个小客厅的氛围，尤其喜欢那个打在墙面上的钟
屋顶上的猫私厨原本位在自家公寓
一天只接待午、晚餐各一组客人（每组6-8人）
接待的组数本来就少，加上好评口耳相传不胫而走
最后变成想吃N天前就得预定临时起意行动派绝对吃不到的梦幻餐厅了
后来屋顶上的猫私厨搬家到了逸仙路开食堂空间大了些
多了一张餐桌！一餐可以接待两组客人了！
但…依旧超级难订啊！
好在友人在去年猫食堂开放订位的时候疯狂打电话卡位
我们才有机会到这个品味不俗的家来作客
这真的有好多可爱的小东西可以把玩逗得我好乐啊哈哈哈
超级梦幻的开放式大厨房！他们家有好多Le Creuset锅子！好可爱♥
厨师们已经在帮我们备餐了！
快快快回座位～准备开饭喽！
今天我们吃的是晚餐，有附一支甜甜的餐酒
也可以自己带酒来做客唷！
【前菜】
无花果蒸蛋
精致小巧的一口食
【蒜泥白肉胡麻橄榄油沙拉】
第中西混搭料理当蒜泥白肉撞上沙拉
猪肉片肥而不腻，淋上酱汁搭配上淡淡的胡麻香气
是很不赖的一道开胃菜
【八角猪棒棒腿】
猪棒腿炖得轻轻一剥就散开了，非常软嫩
八角的味道并不重，别怕别怕，这只猪腿儿很好吃的
此时此刻厨房飘来一阵香到不行的麻油味
忍不住溜到厨房瞧瞧厨师们在做什么
专注的眼神好棒
【拂手瓜奶油麻油鸡面线】
上菜了上菜了！猫私厨的招牌料理上桌！
专心听着每一道菜的小介绍
传统中式料理以西式摆盘呈现非常有意思！
尝了一口汤，里头有一股滑顺的味道...原来这个麻油鸡面线里面加了奶油！
真是太奇妙了！居然毫无违和感，好吃得不得了！
不愧是招牌菜！！
【鲜榨果汁】
这时来了一杯我们一群人不大买单的鲜榨果汁
完全不记得这杯是什么ＸＤ
厨房又忙碌了起来，在做些什么呢？
吃完了猪吃完了鸡接下来上桌的是牛！
【牛小排佐自制风干番茄】
牛小排配上沙沙酱和荳荳以及费时烘烤的风干番茄
其实吃到这里我的胃已经没什么位子...
但还是不知不觉地把盘子扫空了（嗝）
【白木耳蛋鸡汤】
没想过白木耳会出现在咸汤里耶！本来还以为是甜汤
口味满清爽的，很适合餐后清清胃
噢噢噢！好兴奋！
登场的是让大家心花朵朵开的现做蛋糕♥
切开大吃一口！呜呜呜呜不是甜的（苦瓜脸）
再吃了一口...又吃了一口...咦...好吃耶ＸＤ
蛋糕的外层是一点也不腻的芋泥鲜奶油，配上香香咸咸的油葱苏
咸咸甜甜的内馅配上松软的戚风蛋糕，这个蛋糕真是个惊喜！
这个晚上真的是个很棒的体验
除了品尝独特的美食以外，更喜欢屋顶上的猫带给人的氛围
如同主人说的：有一些些假掰的气派和自在的距离
慵懒又放松
好开心♥
谢谢招待！
有机会我们会再去作客唷！