图文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/174740943
店名: 面家三士(信义ATT店)
地址: 新台北市信义区松寿路12号(ATT信义店5楼)
电话: 02-7737-5188
价格: 100-500/人
营业时间:11:00-21:00
用餐时间:2014/2
拍摄相机:Canon EOS M
个人评价:普通
看完电影来吃的店
因为某些因素,在威秀2F那间拉面店并不太得我心,所以走到旁边的纽约纽约.....不对
,是ATT4Fun 的五楼来吃晚餐
●烧肉
额外点的烧肉,主要是点的两碗面的叉烧都是‘角切’(切成小块方丁状 )
所以点一下烧肉。面家三士的烧肉在台北几间拉面店里算不错的
特色是略肥的叉烧,会整片都炙烧过
有一点焦香味
●黄金三士拉面
酱油豚骨拉面
算酱油汤底与豚骨汤底的混合
然后叉烧是切成小块
友人的拉面,算中等
●萨摩三士拉面
担担面酱加上豚骨汤头,叉烧也是切丁
之前在冲绳吃了一间很棒的担担面,想说回来也继续吃
结果当然是......不如预期
汤头欠一点那种很浓郁的感觉
整体香气也少一点点
它还是不错的面啦,但也许当初期待太深,所以觉得就,普通一些
此外就是粗面稍稍不得我心
我偏爱细面偏硬一点
●总评
面家三士是这波新的日本拉面风早期我先吃的前几间店
当时觉得很不错
不过后来吃到更好的,这边就算是比较普通的选项了