[食记] 台北 333 RESTAURANT&BAR 12oz沙朗牛排套

楼主: pancher7 (pancher7)   2014-05-27 16:01:56
餐厅名称:333 Restaurant & Bar @Hotel Quote Taipei
消费时间:2014/5
地址:台北市南京东路三段333号
电话:(02)2175-5588
营业时间:
周日至周四 11:30-00:00
周五与周六 11:30-02:00
图文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/368356352
纯文字心得↓
333餐厅设置于Hotel Quote的一楼大厅
多年前此店址为钱柜KTV环亚店
大门一开即看见大厅正中央的餐厅吧台
而入住的旅客则是从左方电梯上楼
这样的设计其实还蛮特别的,第一时间还有些反应不过来
餐点大多为全日供应,亦有下午茶套餐
目前店家正推出12oz的沙朗牛排套餐,价格非常实惠
也是这次欲点选的项目之一
矿泉水分一般和气泡式,须另外收费
▼酥炸花枝与塔塔酱 260元
粉皮润润不酥且略油,花枝也不够Q弹
▼焗烤格鲁耶起司燻火腿三明治 260元
非常好吃,燻火腿夹在酥烤吐司里
上头满满的起司,牵丝程度一般,有点咸但是香气十足
吐司边缘颇脆硬,我个人很喜欢,友人则觉得咬得稍吃力
▼套餐前菜 醃渍鲑鱼手工起士糖渍柠檬义式乡村面包
鲑鱼鲜美清爽,配上酥脆如饼干般口感的面包片
中间加入ricotta cheese调和,蛮特别也好吃
▼套餐沙拉 333碳烤鸡胸凯撒沙拉
份量不多,食材新鲜,不过酱汁使用不多
虽不至于没味道,但却也不够香浓
▼套餐汤品 南瓜浓汤
质地相当浓稠,喝得到南瓜肉的细碎纤维
没有过度香甜的调味,完全是南瓜天然的味道
▼12oz美国沙朗牛排与炸薯条季节时蔬风味海盐
依照服务生建议熟度选择五分
带皮马铃薯条炸的非常之脆,的确好吃
绿花椰菜处理的不错,没有其特有的生涩味道
牛排上的筋很多,使用的是一般刀具,分切不易
中间熟度保持在五分,但边缘则有不小范围只有三分鲜红状态
肉质扎实有嚼劲,肉香味方面的表现还可以
▼套餐饮品 冰咖啡&冰红茶
鲜奶和糖水另外放置,方便自行依照喜好添加
▼套餐甜点 提拉米苏
适量酒香混合的马斯卡邦起司不油腻
浸软的夹层手指饼干很柔软,苦甜顺口
和上头的芝麻甜脆饼搭配得天衣无缝
服务生表示12oz的牛排套餐优惠预计将持续到六月底左右
个人觉得从前菜到甜点表现最为普通的就是主餐
但以780元+10%的价格享用到这份套餐真的是十分划算
若以1280元+10%原价来说,应该还有别的选择可比较与考虑
法国火腿焗烤吐司真的蛮好吃,下次会想再来试试看下午茶和其它餐点!

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