店名：Coobi Cafe 乡村果焙
地址：台北市大安区金山南路二段25-1号
(捷运东门站3号出口，走路约3分钟)
电话：(02)2394-9277
营业时间：
星期一~五: AM7:50 ~ PM7:30
星期六: AM11:00 ~ PM7:30
星期日: 公休
(星期一~五遇假日则同星期六时间)
用餐时间：无时间限制
消费方式：不加10%服务费，提供外带、外送
外送订便当系统：http://dinbendon.net/do/idine?shop=139771
爆浆巧巴达堡 vs 爆料比利时松饼 难以抉择的美味～
以下是宣传文喔～
要看好吃美食的图文版在这：http://vanilladog.pixnet.net/blog/post/57460434
之前看好友莎莉哈小姐去吃它们家松饼食记 我早就将它列为口袋名单啦!!
所以很开心受邀到Coobi Cafe试吃他们新推出的产品 爆浆巧巴达堡！
Coobi Cafe 内用区大约九个位子
不论店外、店内 大量采用湖水绿来布置 带给人清新可爱的感觉
虽然店内不太大 但可以看个出来是有用心布置的喔
招牌和包装纸都有出现这可爱的小狗LOGO
跟老板聊了才知道
原来这是为了纪念已故爱犬Coobi所设计的
店名的来由也是为了纪念Coobi
而自己的爱犬是因为癌症而到了天堂
所以Coobi Café的理念 怀抱着健康饮食的梦想
希望带给大家一个高品质、无负担以及价格实惠的美好餐饮经验
冷藏柜摆了许多口味的比利时松饼
咦?怎么有些是只有摆照片咧
原来是因为有些种类的松饼是要现场制作的
不过为了客人点餐方便
可爱的老板有摆上众松饼的玉照供客人参考啦
另外还有迷你款耶!!一次可以吃到多种口味
好适合我这种什么口味都想吃一点的少女喔
来看看我们点了什么吧！
1.草莓柠檬水果茶(左) $65 & 拿提(右) $65
Coobi Café店内座位比较少一点
所以他们主要包装都是采取外带也方便的路线
他们水果茶蛮特别的 可以选择搭配阿里山清茶or印度大吉岭红茶
这次选择的是清茶 糖度有请老板帮我调微糖
草莓的香气挺浓郁的但不会感到太过甜腻
搭配柠檬和清茶 整体口味非常清爽
蛮喜欢这种走清新路线的水果茶 推!
喜欢喝咖啡的朋友
相信你们应该也认识这台厉害的La Marzocco义式咖啡机
看到这台我就开始期待喝他们的咖啡啦
拿提喝起来咖啡的香气很香 蛮顺口的
牛奶与咖啡的比例也很刚好
而且这杯跟下面要介绍的巧巴达+薯饼是一个set 整个很划算耶
2.爆浆巧巴达+薯饼 +那堤 试卖价$155 (原价180)
主角终于上场啦!!
这里巧巴达是现点现做喔 大约要等个5~10分钟
今天吃的是燻鸭腿口味
送来时候蛮惊讶的 份量挺大的
烤过的巧巴达 外酥 里头口感非常扎实且富有弹性
真正好吃的欧式面包一吃就知道 好实在!
搭配这满到快爆出来的馅料 那起司牵丝的程度太令我兴奋啦
鸭腿肉吃起来非常的Q嫩 而且几乎每一口都能吃的到喔!!
里头还有加了彩椒、洋葱、酸豆与少量的墨西哥辣椒
怕辣的朋友可以先跟说不要辣
但我觉得这辣度蛮低的 而且有一点辣使整体更加提味呢 加分
另外这薯饼是用烤的喔!
吃起来比较健康 油腻更是降低
整个SET吃下来 阿狗觉得男生也会饱喔
份量是当正餐吃也很OK的那种 CP值颇高的!
(我自己是光吃巧巴达就饱了 XD )
3.巴黎烈日系列 - 柠檬乳酪 $60
这就是我肖想已久的松饼啦 光看外型就很令人食指大动了!
可爱又用料非常的实在
每一口都可以吃的到料 实在太值得嘉奖啦
上头加的奶油 可不是一般的鲜奶油
是老板特制的起司奶油 吃起来比一般鲜奶油清爽 又添加起司的风味 好喜欢!
而上头切成一小块正方形 是糖渍柠檬皮呢!! 超特别的
从以前就知道 水果最精华最营养的部分就属它的皮了
可是大部分水果的皮是非常苦涩的
经过老板繁复的手续后
没想到柠檬皮可以这么好吃 完全一点苦涩味道都没有!!
松饼吃起来口感非常的扎实 带有一点点黏性
而且越咀嚼越散发本身微甜的面香
搭配上头的馅料 真的很上瘾耶!!都不想分男友吃了(笑)
这就是糖渍柠檬皮本人喔!!
老板能想到用糖渍果皮去搭配松饼 真的很有创意呢!
4.普罗旺斯烈日系列(咸) 鲑鱼口味$65
其实...我对咸松饼比较没有兴趣
(因为内心一直觉的松饼就该是甜的嘛 XD)
但这里的咸松饼完全有让我改观的感觉
松饼上头的鲑鱼本身就有味道
而咸的松饼面团里还有加入了一些香料还有橄榄
所以与鲑鱼搭起来不会有不和谐的感觉 好好吃喔!!
松饼断面秀
可以看得出来松饼真的是非常的扎实
每一口都吃的到鲑鱼 有种莫名的满足感XD
男友也很喜欢他们家咸松饼喔!!
店里还有VIP会员卡呢!
其实价钱跟外面比起来已经很便宜了耶 只能说老板真的是佛心阿
另外Coobi Café不论巧巴达or松饼都有提供外送的服务喔!
(台北市全区都可以运送)
详细可以资讯可以看
订便当系统：http://dinbendon.net/do/idine?shop=139771
不负责小总结ヾ(*ΦωΦ)ツ
这里不论甜点或者咸食都非常的厉害
巧巴达堡不仅所使用的面包非常的讲究
里头的馅料更是多到很犯规!!
如果单买巧巴达堡只要一张小朋友就可以吃到 CP值真的很高!
松饼中我最喜欢的就属比利时松饼了
Coobi Café 改良式的比利时松饼除了吃起来更为扎实外
冷掉后吃起来口感还是一样好吃耶! ((松饼不耐放完全它的是死穴啊!!))
我跟男友都一致觉得它的口感很像扎实版司康的感觉
就算不沾任何酱量、佐料 那面粉本身的香气就非常足够了!
不论巧巴达或者松饼 都令我印像很深刻!
虽然这是试吃邀请
但回忆起它们家的松饼跟巧巴达....让半夜正在打文的我超想在吃一次啊! 大推!