[食记] 嘉义.FEED ME

楼主: larle (岌岌可危)   2014-05-25 19:44:06
餐厅名称:Feed Me
消费时间:2014年/5月
地址:嘉义市兴业东路250号
电话:05-2259552
营业时间:周一~五 11:00~14:30, 16:30~21:00, 六日 11:00~21:00
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/74914153
每次看到这家店,就忍不住哼唱着“KISS ME”。
  好奇的汉堡类餐厅还有两处,一处是阿岸米糕旁的可多汉堡,另外
就是这家“FEED ME”。
  下午四点多前来,店内空无一人,也该是如此,这类店就是有种越
夜越热闹的氛围。一进门便有个汉堡先生迎接,店里则满是美式餐厅的
典型装潢。
  以为只有汉堡可选择,才发现还有各类排餐,甚至还有新推出的义
大利面。对巨无霸汉堡最好奇,要了一份,再追加烤鸡。
巨无霸总汇堡 289元 柠檬烤鸡4号餐 149元
  汉堡套餐饮料可无需畅饮,这点十分大方豪迈。
  这种巨无霸汉堡上桌时,总让人有无限的视觉满足。偌大的汉堡面
包上,叠放著各式馅料,直径约莫有十八公分,拳头看来都变迷你了。
服务生说两个人应该吃得完,但个人觉得两人吃来有点撑。
  汉堡面包切开处烤得酥脆挺好,但仅止于此,其它就是个膨松无特
色的超大面包。
  内馅可六选三,要了蓝带猪、牛肉和纽奥良鸡腿。当中以纽奥良鸡
腿排香味调味最足,肉质偏扎实,蓝带猪和牛肉则一般。
  老实说每次在电视上看到什么特大汉堡,总思考该如何吃它,似乎
只是将一大堆料堆叠到面包上,或说只是将面包当成了盛盘而已。真实
面对它时,竟也有同样感受。
  努力切块面包,肉排再摆上些许生菜,仍只觉各吹各调,和一般汉
堡那种芝麻面包混著馅料,相辅相承的体验差距甚远。不晓得这种巨无
霸汉堡除了噱头外,有没有店家可以做得美味可口。
  桌面上有番茄酱和黄芥末酱,个人建议添些会较有吃美式汉堡的感
觉。
  柠檬烤鸡调味与柠檬香气都很棒,鸡翅部份扎实挺好,但鸡腿一样
表现便可惜了,未能突显出腿肉该有的滑嫩多汁。
  若有下次,自己多半会改点排餐或小汉堡,再不然就是来个意大利
面尝鲜。
不晓得令人惊艳的巨大汉堡是否存在。
  
延伸阅读:
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