[食记] [台北小吃] [行天宫] 不老客家传统麻糬

楼主: dtmsimon (奔驰级电冰箱)   2014-05-23 06:57:05
图文版:http://www.dtmsimon.com/2014/05/sweet00.html
消费日期:2014/05
( http://goo.gl/QIUkzz )
冰箱很少吃甜点,如果会吃大部分都是有人带路,不然我自己去吃甜
点的机会真的比民乐透还低。本身就很少吃所以对甜点的感觉坦白说
远小于我出去外面吃一碗阳春面,所以在甜点这块领域,自然而然就
不多着墨囉。只是撇开食物的酸、甜、苦、辣等等基本元素,其实食
物还有一种标准放诸四海皆通,那就是好吃跟不好吃两种感觉,我想
这个说法应该没有人会有意见吧?
( http://goo.gl/X58c1c )
这天是跟台北美食达人 ( http://goo.gl/qZfq3v )的虎哥来到行天宫附近松江路上的
巷口,人才刚到就发现巷子里面已经大排长龙要买这手工客家传统麻
糬,这天还非假日内....
( http://goo.gl/tl0qhN )
站在摊边看着老板跟老板娘双手不停地制作着手工麻糬,听说还有限量,
排队不代表一定买得到,常常有人排到第二个结果前面那个买光光时有
所闻,这巷口应该充满怨念啊 .....XD
( http://goo.gl/Ga3JBW )
刚是开玩笑的啦,老板将麻糬定量分好后会再里面包入各式馅料,整成
美观的圆形后再丢入装有满满花生粉的铁盘里面滚上一层厚厚的花生粉,
这样不老麻糬就完成囉.....
啊那么多人排队电冰箱你还在混啥?
( http://goo.gl/7Qc6vt )
开玩笑,虎哥带我们出门怎忍心看我这个老冰箱在人龙里面排队呀?因为
虎哥跟店家熟识,所以我们到的时候麻糬早已准备好了。付了钱提着麻
糬,一群人就闪到一旁的7-11前开始分赃,喔不,是分"食"....
( http://goo.gl/Dw8Xac )
这样一颗麻糬要价10块钱,也许有的人会说贵,不过坦白说这麻糬真
的有给他大颗到。
( http://goo.gl/bam724 )
手工麻糬皮薄Q软,一口咬开只发现里面的花生馅都快"解放到要炸出来"了,
可见里头馅料有多真材实料。
( http://goo.gl/43r83u )
接着这是芝麻口味的也是一样,芝麻糖的香气真的是麻糬的最佳搭档之一。
( http://goo.gl/TLbQcR )
这一颗是小虎哥偷偷塞给我的,知道我不太爱吃甜食,他说这是他自己
最喜欢的口味要试试看。
( http://goo.gl/ZUeXKF )
半信半疑心想虎哥应该不会害我的情况下咬了一口,天啊,这里面包
的是奶香椰子馅,甜度刚好不会很甜,搭配外面滚上一层花生粉的麻
糬皮,吃起来很像我们小时候菜市场那种甜的小凉丸,真的不错吃。
虎哥说应位都是天然食材新鲜现做,所以不老麻糬买到就赶快在2小时
内吃掉,不然就会不那么好吃囉。赏味期限短,现场吃最佳真的越能显
示出这颗麻糬的独特跟珍贵~
排了那么久才买到,能不珍贵吗?XD
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食记纯属个人口味观点分享,请各位朋友自行参考!
店家资讯:
不老客家传统麻糬
台北市中山区松江路297巷口 7-11旁
0987-529318
营业时间:15:00~20:00
刷卡:不可
停车场:台北你新来的喔~别傻了怎可能?
显示详细地图 ( http://goo.gl/2geYX3 )

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