[食记] 【台北】TWG Tea (part2.早午餐篇)

楼主: type1 (教练!我想拍照)   2014-05-23 01:14:28
餐厅名称:TWG Tea
消费时间:2014年/5月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:台北市松山区复兴南路一段39号GF楼
电话:(02)8772-4519
营业时间:11:00 - 22:00
每人平均价位:900
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:拿破仑茶,新加坡派,羔羊排
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【吃 台北/松山区】号称全球茶叶第一精品TWG Tea (part2.早午餐篇)
自从上次的午茶初体验后,我就一直对TWG念念不忘,过了四天,力马约了朋友来顿华丽
的周末早午餐飨宴!
微风的TWG Tea不能事先订位,只好起个大早,冲早上11点的开门啦!结果我还是慢了一
步,广场的桌位在10分钟内全部客满>"<,我们只好等待12点的店内部桌位。
前一篇发文已经介绍过店内陈设,在这就简单带过~
以法式为基调的TWG,使用正统的银器餐具、骨瓷餐盘,整个用餐气氛非常雅致。MENU上
的茶款就多达250种以上可供选择
这里的Brunch选择性满多的,光套餐就多达10种选择,还有其他单点部分,以下照片只拍
了几种...
一开始,我们先点了二份早午套餐 & 三份单点,每一种都看起来好好吃喔~
第一份单点 Mini Burger Plate 迷你小汉堡 $660
朋友点的,听说很不错吃,每个小汉堡里的内夹物都不一样,有鸡柳条、牛排、鸭肝,对
女生而言份量刚刚好。
第二份单点 TWG Salad 招牌沙拉 $800
也是朋友点的,整体看起来很丰富,附上大大的一块鸭肝,虾子半熟(会过敏者要注意)
第三份单点 Saddle Lamb 羔羊排 $700
羊肉中间包裹着迷迭香叶,搭配有莓果香的酱汁,盖掉原本的羊肉腥味,肉质也烤得很软
嫩,很特别,我觉得还不错,外面吃不到这样的口味
第一份早午套餐 Singaore Breakast 新加坡早餐 $640
含一杯果汁、任选两个马芬or英式松饼、鲜奶油&茶果冻酱、松露油蛋、一壶茶
第二份早午餐 我点的Aviator Set 探险飞行家 $1120
含一杯果汁、美食鉴赏家沙拉、任选两个马芬or英式松饼、鲜奶油&茶味果冻酱、任选一
款每日手工戚风蛋糕、一壶茶
苹果汁是新鲜榨的,烤鸡肉沙拉搭配新鲜番茄&黄瓜&酪梨+蓝阁楼茶香特调的油醋酱,真
得很好吃耶!
前一篇发文就有提过她们家的scone真得好好吃喔(口感请看前一篇)!! 当然我一定再选英
式松饼+鲜奶油&茶味果冻酱^^
当日有三种手工戚风蛋糕,我选了新加坡蛋糕(正确名字忘了)
这看似普通的蛋糕,真的让我有惊艳的感觉!!
内含覆盆子果酱&一种东南亚的香料香,表面薄薄的一层焦糖,吼~~~说不上来得好吃..!!
追加单点的苹果塔 $280
苹果肉整个软烂入味非常好吃,他们家的冰淇淋更是一绝,奶茶香好浓~
一壶茶两人喝真得很不够,因为真得太好喝又没有回冲,只能再多点了两壶
总共喝了五壶: 正统1837红茶两壶、拿破仑两壶、法式伯爵一壶
正统1837: 比较像一般的锡兰红茶味
拿破仑:以红茶为基底 带着浓浓的焦糖香 很适合搭配牛奶做早餐茶
法式伯爵:很浓的佛手柑味
爱喝茶的我,要离开前,一定要再补一下上次忘记买的茶款
今日小小战利(从左到右)
100公克(罐装) 焦糖非洲红茶(无咖啡因)RED OF AFRICA TEA $1180
(好喝到朋友都说赞!! 追加款)
100公克(罐装) 午夜时光MIDNIGHT HOUR TEA $1180
(回家喝后也深深爱上她!! 追加款)
100公克(散卖) 绅士伯爵茶EARL GREY GENTLEMAN TEA $480
(没喝过 想试试看)
100公克(散卖) 拿破仑探险茶NAPOLEON $380
(刚在店里喝完马上爱上她!!)
对于这次的二度拜访,不管是茶点、餐点、甜点,对TWG的印象真是极好!听说目前是法
国主厨亲自坐镇,希望过了几个月后水准也能一直维持这样好!
之后Mel都会在我的粉丝页分享"每种茶款的品后即时分享"喔~喜欢喝茶的朋友快加入我的
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