[食记] 【北市中山区】林家蔬菜羊肉炉~汤头温

楼主: baman0712 (摩艾)   2014-05-22 10:44:03
餐厅名称:林家蔬菜羊肉炉
消费时间:2014年/5月
地址:台北市中山区吉林路327号
电话:02-2597-1818
营业时间:17:00–01:00
每人平均价位:1750/2p
可否刷卡:no
有无包厢:no
推荐菜色:温体羊肉 700元
图文好读版:http://dearmoai.com/erica-date-4/
吃火锅对我们来说是不分季节的,但羊肉炉感觉就是夏天吃太补的食物?
所以趁著天气都4月了还冷飕飕的时候,赶紧约了叶子姐来进补(羞)
台北的羊肉炉百百家,这次叶子姐选的是吉林路的林家蔬菜羊肉炉。
也是她今年的想吃名单之ㄧ,我为人随和有的吃当然都马好~
林家蔬菜羊肉炉就在大马路边,顺着路牌非常好找。
店家有提供代客泊车的服务,而摩拖车则是路边都有停车格可停。
店内看起来不大,都是矮矮的桌椅、简单的装潢。
这种时节两个人去用餐不用订位,但要是天气冷了那还是订一下吧!
菜单是好简单的一张,但是要注意它其实没什么标价。
早有耳闻林家蔬菜羊肉炉好吃但是不便宜,但两个人也只能简单吃就是。
不过这天来的时候好可惜喔,菜单上的好多东西都划掉了。
像我最想吃的冬瓜跟菜心都没有~所以最后点了招牌的姜丝羊肉汤~~
姜丝羊肉炉 800元/2人份
上桌的时候好可怕,满满的都是姜丝阿(阿不然呢)
我本人是不吃姜丝会一根根挑出来的那种,看的我心惊惊阿!
而且他汤内很~~~很干净,除了蛤蜊姜丝之外就没有其他了。
没有豆皮没有香菇没有豆腐什么都没有~~~~
里头则是为数不少的带皮羊肉,捞起来也是满杓的姜丝。
不过他的羊肉不腥不羶,只是煮的很有韧性要用力拉扯。
叶子姐说皮很有胶质挺美味,但我还是只吃瘦肉。
虽然非~~常有咬劲,但他真的是很好吃的羊肉,沾腐乳酱更是美味。
刈菜
刈菜是豪迈的一碗要自己丢下去煮,份量以两人来说是够的。
而且他青菜用的很好,吃起来很甘美鲜甜,没有苦苦涩涩。
温体羊肉 700元
是的这样一盘要700元,但据说份量跟锅内的羊肉是一样的。
虽然很贵,但点了之后真的觉得幸好有点,因为它比带皮羊肉还好吃啊!
简单的涮一下之后就起锅,涮好的羊肉好嫩!
单吃也没有臊味儿,我吃羊但不太喜欢他的腥羶味,他真的几乎完全没有。
而且两个人吃可以吃的很满足,加上锅内的我们吃了双份的肉阿(羞)
汤头在煮完所有的料之后,味道更是丰富温润好喝了。
里头还有提鲜的蛤蜊,以及让人惊艳的是它的姜丝居然不呛不辣。
吃入口只有姜丝的香气跟脆脆的口感,连我都敢吃而且一夹就一大把。
另外我们还点了面线,但吃起来我觉得还好。
就是软软滑滑的很顺口,可麻油味道很重我不是太喜欢就是。
点了一罐饮料,这样两个人吃下来吃了1750元,不便宜齁。
可是味道来说我们都很喜欢,尤其是温体羊肉真的是大推荐。
又,饮料的部份是自取的没有标价。
等到结帐的时候我才发现,这罐要100元!!!!!
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林家蔬菜羊肉炉
地址:台北市中山区吉林路327号
电话:02-2597-1818
营业时间:17:00–01:00
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