餐厅名称：Nagi ????? 豚骨拉面（忠孝店）
消费时间：2014年/5月
地址：台北市大安路一段75巷5号1楼
电话：02-2778-1899
营业时间：周日至周四11:30~22:00（周五、周六至23:00）
每人平均价位：283/1p
可否刷卡：no
有无包厢：no
推荐菜色：豚王
图文好读版:http://dearmoai.com/nagitaipei/
Nagi ?拉面开幕已经好一段时间了，而且东区店离叶子姐公司超近的。
每次去找叶子姐我都很想先吃碗拉面，可想到一个人进去又有点没劲。。
刚好同事不知道看到哪里的介绍，提起了Nagi ?拉面。
那就二话不说，约了个周末的午休就一起去尝尝吧。
下午三点左右的时间不用排队，但仍然有８成满的人潮。
店内很有日式风味，我喜欢上头挂著的彩色布帘。
Nagi ?每周都有准备限量２００碗的限定王，卖完就没了。
而这次刚好台中店开幕，限定王的口味是咖哩＋芋头。
恩。。。咖哩我喜欢，芋头就不用了。
所以我们说好就一人点一种，这样刚刚好四种口味都可以吃到呀！
菜单就这么简单的一张，什么口味都很清楚明了。
另外一人都会有一张点菜单，每个人都要选。
从汤头浓淡、面条粗细软硬、叉烧肉、配菜等等都可以自由选择。
可惜今天饺子已经卖完了，所以我们一人加个蛋补了遗憾。
桌上的调味品们，有大蒜、辣豆芽跟福菜无限供应。
其中福菜软软的吃起来还好，可我觉得辣豆芽好好吃喔！
辣度没有很高，加上脆脆的豆芽菜，单吃或是配面都很美味。
挤大蒜的机器，同事爱死了。
豚王　２００元＋１０％
豚骨汤头，经典口味。
不知道为什么，今天拍的照片都很糊，可能是我眼睛糊到蛤仔了吧！
豚王的汤头喝起来很浓郁，搭配同事点的细面相当合适。
上头有许多的猪背脂，很浓厚美味但也很罪恶啊！
赤王　２３０元＋１０％
以豚王汤头为基底，加入大蒜、辣油、唐辛子等香料提味。
搭配以熟成味噌与特制猪绞肉制作而成的‘赤王球’
这四碗来说，我觉得赤王的味道我最喜欢，赤王球搅散又是不同风味。
可是辣度对我来说真的太辣了，吃完同事给我的一口我就叫救命了鹅～
黑王　２３０元＋１０％
以墨鱼汁、黑芝麻及秘制黑酱制作而成的‘黑王球’，搭配豚王汤头
很奇妙的，虽然看起来是咸的，其实汤头喝起来略甜耶。
上头的蒜酥增加了不少脆的口感，但同事说有点味道不习惯。
翠王　２３０元＋１０％
豚王汤头搭配以罗勒、橄榄油及多种蔬菜调制而成的调味油
最后撒上大量起司粉，充满义式风味
可能是大家知道我喜欢怪东西吧，所以绿油油的翠王就归我了。
但其实味道还挺协调的，橄榄油与罗勒加意大利面的搭配很酷。
但是加了很多起司的高丽菜吃起来又感觉怪怪的，可能要选葱才适合。
面条我选的是太面，他比较粗，有点像是油面，吃起来很Ｑ弹。
可是以Nagi ?的汤头来说，选细面的口感比粗面来的好。
被我拍糊的是好大～～～的两片猪肩肉，很软嫩而且几乎都是瘦肉。
我觉得很美味，而且这么大的叉烧肉让我好开心的呀！
蛋　３０元＋１０％
蛋没有放在面内，而是另外装感觉有点没ＦＵ，可能怕蛋太熟吧。
但是这蛋黄半生熟的糖心蛋真的好好吃喔，很香且浓。
完全不辜负他一颗要３３元的身价，蛋黄一滴都舍不得浪费。
结帐单很贴心喔，因为大家是一人吃ㄧ碗，所以帐目都是分开的。
连加的配菜都分开计算，这样很好收钱（比赞）
这餐我的翠王＋蛋＋服务费总共是２８３元。
整体来说我觉得味道还ＯＫ，豚骨的风味好但很咸。
赤王我觉得味道最美味，但对我来说太辣！
黑王刚开始比较清淡又带点甜，吃到后头口味也重，而我的翠王汤底很奥妙。
吃到一半才想到要留下四王合影这样，我都快吃完了溜！
其实是各有千秋啦，但下次来我会想吃最基本的豚王或是限定王。
另外再点个今日卖完的饺子跟叉烧饭就很完美啦～
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Nagi ????? 豚骨拉面（忠孝店）
地址：台北市大安路一段75巷5号1楼
电话：02-2778-1899
营业时间：周日至周四11:30~22:00（周五、周六至23:00）
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