餐厅名称：夏慕尼新香榭铁板烧
消费时间：2014年/5月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：台北市中山区长安东路二段108号2楼
电话：02-2508-1126
营业时间：11:30~14:30 17:30~22:00
每人平均价位：1030+10%
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：白兰地鸭胸
官网：http://www.chamonix.com.tw/store_all.aspx?#id10616
网志好读版:http://double1031.pixnet.net/blog/post/367642733
今年第二次帮婆婆庆祝妈妈节
终于有机会来吃吃话说不便宜的王品系列-夏慕尼铁板烧
是我第一次来唷><
我这个好媳妇当然勤快的预约位子(约莫一个月前...竟然台北都给我通通客满!!!还好勉
强在长安东路店硬挤了五个人的位子出来><)
没想到，这么多人都要吃它!!!!!
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我们是预约17:30的唷!!!当时已经蛮多人了~~~果然是妈妈节的威力><
王品集团都几乎是套餐式的~~~套餐是1030元+10% 也可以单点主餐或前菜等唷!!!
是没有低消限制的~但都来了还是想一人一套餐才爽快呀!!!
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一开始，会被安排到铁板区唷!!!
会先上调味盘-洋葱、沙拉、海盐
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今天为我们掌厨的是女主厨唷!!!(听说这家店只有三位女主厨...感觉很厉害耶!!!)
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开胃菜-香橙燻鸭、鱼子酱鲑鱼
是用小汤匙装的唷!!!方便一口吃~~~很不错吃唷!!!拉沙酸酸甜甜的
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餐前面包
有两种面包唷!!!一种比较松软另一种比较有嚼劲，可沾奶油吃~吃不够还可以加点唷!!!
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汤品
象蛂蚌海鲜汤，这里很特别的是会先上汤盘后面服务生才会来加汤唷!!!
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加汤后变这样~~~汤头很鲜甜不错喝!!!
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这是新品唷~~~乌克兰牛肉汤~牛肉汤是比较清爽的!!!牛肉味也还蛮重的
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松露洋葱汤~汤里面有满满的洋葱丝，可搭配面包食用
这道汤味道还好~~~洋葱味有但还不够鲜甜><面包算是比较硬的...搭著吃没有比较加分><
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沙拉
法式焗海鲜盅~原本想说这也太大了吧!!!结果里面是焗烤螺肉啦!!!还好还好~~~螺肉也很
大颗很有肉
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蔓越莓鲜果沙拉
这道还蛮推荐的唷~~~里面有满满的水果林上蔓越莓酱汁~酸甜酸甜很开胃
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主餐类~~~
主厨正在煎鸭胸唷!!!!是不是超厚实的><好大一块唷!!!
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白兰地鸭胸
主厨会切块摆盘唷!!!还有红酒酱汁及红酒苹果~~皮脆肉嫩超推荐这道的唷!!!我们还是喜
欢沾海盐吃就很对味了><
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法式小羊排
羊排会去骨唷!!!有两种吃法~~~这次觉得羊排味道较淡~羊骨部分味道就不错唷!!!
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苹果松阪猪
这个有三种吃法唷!!!1.葱丝松阪猪2.香煎松阪猪3.OOXX忘了是什么???而且被秒杀忘了拍
(SORRY><)
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樱花虾炒饭(可续点)
有樱花虾&虾卵~非常海味!!!最后吃不下还打包~~~
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主餐类都享用完毕后，服务生就会请我们移到甜点区唷!!!
在这里就不限时间可以不断聊天吃甜点唷><
莓果鲜奶酪
这个很推荐爱吃酸的人唷!!!酸酸甜甜搭配奶酪很好吃~~~就算前面已经吃饱!还是会想吃
上一口
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香蕉巧克力蛋糕
香蕉有用焦糖烤过唷!但巧克力蛋糕就很一般般搂!!!
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覆盆子冰心浓浆
这个算是冰淇淋甜点，会倒上热的覆盆子酱汁~所以很快冰淇淋就融化了，上面还有加上
白巧克力片
爱吃冰的这个也还算不错的选择唷!!!
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饮品类
百香芭乐凤梨汁(冰)
喝起来就是满满的芭乐味~百香跟凤梨跑去哪了???芭乐味很重!!!
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覆盆莓奇异果汁(冰)
这个也是酸甜类的~颇好喝!!!偏酸唷!
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YA~~~终于吃到了传说中的夏慕尼
但这个真的是久久吃一次就很满足了><
这次是用之前买的餐卷消费~~~整个有比较省!!!
夏慕尼：新香榭铁板烧参考官网