餐厅名称：新庄 詹记麻辣锅
消费时间：2014年/5月
地址：新北市新庄区新泰路187号
电话：（02）2998-2794
营业时间：17:00–02:00
每人平均价位：300up
可否刷卡：否
推荐菜色：鸭血、豆腐、无骨牛小排、松板猪
官网：无
图文网志好读版(无音乐)
http://kuo780108.pixnet.net/blog/post/57480063
期待有2年的时间了吧!!
终于让我找到机会来吃詹记麻辣锅了
以往都是去吃鼎王
反而没人知道 新庄詹记麻辣锅
等了两年 可知道这次要来大吃一番了
母亲节前夕
用餐时段 人潮很多
很幸运的在前两个礼拜 还订得到位子
每天的营业时间
最晚收客时间为 12:30分
用餐介绍
在门口可以清楚看到 用餐规定
因为同行友人有7位
楼上都是方桌 不适合坐下6人以上
当天就排到B1的圆桌
店员有告知 可以容下10人
不过当天我们坐7个人 感觉座位刚刚好
8个人稍微挤一下还OK
不过9~10个人坐 就会太挤
看隔壁桌的 坐的好拥挤啊!!
MENU
MAX看到这价位 感觉真的佛心来着
但是...这没有强调手工制作 所以也不会贵到哪去XD
而且 部份菜色还可以选择1/2(半)份
真的有体贴到耶!!!
当天我们提早10分到店里
因为前面的客人还没用餐完毕 所以我们就先看我们要怎么点餐囉
詹记有人数上的建议的麻辣锅大小 我们刚好有7个人 就是大锅500元
鸭血(200) 跟 豆腐(100) 没有无限供应 想多吃就要加点
而麻辣锅 大(3份) / 中(2份) / 小(1份) 也都有限制要点几份主餐
酸梅汤
还不错 不会太酸 让我喝不下 XDDD
我们坐好 点完餐不久后
服务人员 就端上 这一碗公的 葱蒜
真是有给他大气到
因为同行友人 有不大能吃辣的
所以我们点鸳鸯锅(原味汤不加价)
白饭 一碗10元
不免俗的
麻辣锅一上来 当然就要立马吃鸭血 跟 豆腐囉
鸭血 跟 豆腐 相当的入味
鸭血 "骨溜" 的口感真的不是盖的
难怪网络上会有吃过 就会忘不了的 鸭血 挑战全台最好吃的鸭血之称
豆腐 部份很入味
同行的友人都相当称赞 这豆腐
还说 以后只吃詹记的麻辣锅了 XDDD
美国牛小排 400元
看那雪花 多漂亮啊!!!
迫不急待要吃了啊啊啊啊啊
牛小排 涮好之后(约5分熟)
涮肉 真的要有技巧 这肉不厚 所以不能涮太久
不过朋友说 那牛肉 她不爱
我想 应该是她涮的太老了吧XDD
(原谅那光 我真的修不掉啊!!)
松板猪 330元
这Q弹的口感 绝对是松板猪没错 也不用怀疑 XDD
不过当天我吃的这些 较多肥肉 影响口感
鸡肉 200元
两位较熟的友人 都认为当天最好吃的肉品是鸡肉
不过 我对于涮涮锅的鸡肉 都不会用心的品尝
所以我觉的SO SO 啦 XDDD
玉米荀 80元
同行不大吃辣的友人 居然把它丢进麻辣锅
结果 她自已 一把鼻涕一把眼泪 的
让我们其他人 笑到无法自拔啦 XDDD
米血糕 60元
当天这米血糕 煮了很久
不过居然没有Q软 Q软的口感
还有点偏硬耶!!!
油条 30元
当天我居然没有吃到酥脆又带有麻辣滋味的油条
他们居然把油条放进锅里 煮了好久久久久久啊!!!!!!
豆皮 50元
自从在 正官木桶锅 吃过手工 豆腐皮后
我打从心底 外面卖的豆皮 都不是我想要吃的 也不会想买来吃啦
鱼包蛋 (半份)50元 / 起司球(半份) 40元 / 甜不辣(半份) 40元
我挺喜欢吃鱼包蛋的 不过这都是加工制品啊
起司球 我觉的 一般般
甜不辣 这比较像一般在 卖甜不辣的那种
看我们满满的一桌火锅料
这还只是2/3而已喔!!!
桌子真的不大啦