餐厅名称:珍乡小馆
消费时间：103/05
地址: 台北县板桥市中正路体育馆的斜对面(自强新村门口
电话: 0229683641
营业时间: 11:00–14:00, 17:00–20:30
价位: 0-100
此次食用: 牛肉面、青椒牛肉烩饭、蛤仔汤
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这家位于板桥体育馆外，中正路上，自强新村旁的珍乡小馆
如果没有特别说这是间小有名气的店，应该会很容易错过这家店吧
与老张牛肉面相连，这家不起眼的珍乡小馆
从八十七年到现在，也差不多是十六七年的光景了
这家店依然是在用餐时刻座无虚席啊!!!
老板最初是在西餐厅当主厨的，后来与合伙人经营理念不同，各自分家
选在体育馆这处开启了自己的小吃馆
老夫老妻相扶持，度过了十多年光载，这家小吃店也已经是在地的经典了
这家珍乡小馆真的小，容客数差不多在十多人而已
不过这样也好，等待时间不会太长，老板也都能忙得过来
除了应付店内的生意还得应付外带的单子
老板和老板娘忙进忙出的，岁数也大了，要保重阿!!
菜单 MENU
种类从烩饭、炒饭、到面类
其实本来每一种是有更长的名子的，像是匈牙利烩饭、印度咖哩炒饭等等
算是异国风味吧
牛肉面
不同于一般的红烧或是清炖牛肉面，珍乡小馆用的是牛肉片而非肉块
汤头则是用牛骨头熬的，非常甜
不过里头有大蒜还有酒味，再加上番茄和香料，味道有点义式风味
比起一班的汤头来的清爽，好喝阿!
肉也是非常的嫩，肉片咬起来软嫩十足，像是烩饭里头勾芡过的肉片阿!!!
面条用的是拉面，偏粗，稍软
还带有点Q度，这牛肉面真的不错吃
可以来尝尝看
青椒牛肉烩饭
偏水的烩饭，没有勾啥芡
上头的高丽菜和青椒放很多
其实我没有很爱这种汤汤水水的东西
反而比较喜欢吃烩饭的勾芡浓稠感
牛肉部分一样是很好吃，青椒味浓厚，汤汁不会太咸或是重口味
撇除不向烩饭外，是还OK
三十五元蛤仔汤 放了八颗
价位算还OK，没有多放啥调味料，就是很清的姜味和蛤仔味而已
总结:
这家珍乡小馆，在地十几年
人气不错，价位不高，而且东西也不错吃，
很适合当作正餐的选择阿!