[食记] 2013泰国最佳餐厅-曼谷义式料理La Scala

楼主: korskors (enjoy the life!!)   2014-05-14 17:44:26
餐厅名称:La Scala
消费时间:2013年/四月
地址:13/3 South Sathorn Road, Bangkok 10120, Thailand
电话:+66 (0) 2344 8888
营业时间:
Lunch: Monday - Sunday: 12:00 - 14:30 hrs.
Dinner(晚餐时间可以到蛮晚的): Monday - Sunday: 18:30 - 23:00 hrs. (Last order
: 22:30 hrs.)
每人平均价位:晚餐约3,000THB
可否刷卡:yes
有无包厢:yes
官网:http://www.sukhothai.com/Dining/La-Scala
图文网志版 : http://ppt.cc/p2-P
以下纯文字版:
La Scala是这次曼谷行里面让我相当期待的餐厅!
大部分订的餐厅在网络上都已有蛮多心得分享
唯独这家,食记资讯相当的少
这趟的食记分享不如就从它开始写起吧!
它位于五星级饭店The Sukhothai;荣获2013泰国最佳餐厅的头衔
加上入选亚洲最佳餐厅 by The Miele Guide
让我未抵达前就相当放心
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对于一个胃有点弱的人来说,在泰国旅行中偶尔吃个不辛辣的一顿饭相当重要
晚餐订的时间是7:30,但因为在外玩了一整个下午
赶在晚餐时间冲回饭店换装打扮
虽然已经快马加鞭了,连衣服都来不及烫(这神情看得出来吗XD)
结果抵达餐厅时还是迟到了半小时左右
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某人悠哉 V.S. 我慌慌张张的样子
素可泰饭店装潢风格走的是老外很爱的泰式风格
虽然是意大利餐厅,走廊还是维持一贯的极泰风
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接待柜台就看见了这块牌子
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进入餐厅后有种回到台北的感觉(自认为)
餐厅里客人蛮少的,喜欢安静、舒适的用餐气氛的话,这里是很棒的选择!
厨房采开放式,可以看到工作人员处理餐点的一些过程
却没有油烟味传过来
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餐厅的menu设计跟餐厅的装潢风格很一致
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菜色选择没有很多,炖饭也只有一两种的样子
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点好菜后,惯例的面包先来
主菜都是海鲜类,搭配爽口白酒是一定要的
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面包没什么印象了,应该是还行
因为怕面包占掉胃空间,通常我只会咬一两口
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送的一口式开胃菜,赞!
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也是送的小面包点心,还蛮好吃的
点了两份沙拉
本身爱吃芝麻叶,这道沙拉我很喜欢,口感微酸咸
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另外一道沙拉也是芝麻叶的
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起司非常浓厚
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接着是主菜登场
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鲜虾佐鲑鱼卵海鲜炖饭
非常好吃! 泰国的虾子真的很销魂~
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上面有一点薄荷叶,增添一些清爽的口感
吃了两家泰国意大利餐厅的炖饭,觉得泰国人处理炖饭口感都偏软,不太道地
(觉得台北的一些意大利餐厅比较会拿捏软硬度)
单以饭的品质来说,这家口感有比Zanotti再更好一点
整体来说,仍然是美味的~
再来是另一道主菜 龙虾面
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这道的海鲜很棒,鲜度很好~
面条没有太软的问题
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相当好食
主菜过后,来点甜点是必要的
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没有义式料理必备的 tiramisu
点的是Caldo - Freddo
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很有义式风味的一道甜点
带有奶味的甜点抹去口中原有海鲜味
用餐完毕后还有附赠一个巧克力小甜点礼盒
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光用看的心就被掳获了
其实吃完甜点后,已经吃不下了....
加上对于餐厅附赠的小甜点内心没有多大期待 (大部分啦..
这盒我回台湾才吃,结果! 让我大为惊艳,先冰过后的口感更赞!!!
可以感觉是很细致的巧克力,三个口味都不一样
最喜欢右边的彩球,它是榛果+饼干碎片牛奶巧克力
这盒小礼物是必吃,一定要独占,不能给人啊~~ 哈哈
以上~
餐厅资讯 -
※有Dress code! 穿运动服、拖鞋、无袖上衣(应该是指男生吧?)不得进入餐厅
营业时间 : Lunch: Monday - Sunday: 12:00 - 14:30 hrs.
Business Set Lunch: Weekday: 12:00 - 14:30 hrs.
Dinner(晚餐时间可以到蛮晚的): Monday - Sunday: 18:30 - 23:00 hrs. (Last order
: 22:30 hrs.)
TEL : +66 (0) 2344 8888
ADD : 13/3 South Sathorn Road, Bangkok 10120, Thailand
Email reservation : promotions@sukhothai.com
Dress code: Smart Casual
(No sportswear, slippers, sleeveless shirts)

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