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larle (岌岌å¯å±)
2014-05-12 19:41:48餐厅名称:久大香食品行
消费时间:2014年/5月
地址:嘉义市北荣街75号(近文化路)
营业时间:推测是早上到晚上
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/74587927
每次看到关于嘉义市区的吐司推荐情报时,位在北荣街的久大香必
会在几则内的推文里出现。很好奇它的吐司究竟何等美味,干脆亲自走
一趟。
店家门面不大,若非有人提及着实容易错过。抵达才发现除了吐司
外,这里还有卖可颂面包、汉堡面包及类似小餐包的小面包。毕竟只为
吐司而来,尽管好奇也决定先不贪心。
全麦吐司 70元
吐司可以选择半条或整条,亦能视需求切成厚片或薄片。整条吐司
若切成为一公分左右薄片,约可切出三十多片。
对面包十分不专业(其它食物也没比较好),因此只能简略描述心
得。
吐司外观可明显看到全麦面包那种纤维颗粒,咬下口感走扎实路线
,这部份喜好度看个人,偏爱膨松软吐司者便不适合。咀嚼后除面香外
,有微微似奶油的香甜味漫出,不过份强烈,而是一种温和的存在。
以我这种不懂面包的人来说,这里全麦吐司虽未达眼睛一亮程度,
然算得上是种单纯的好滋味。或许懂面包者能有更精辟见解,这部份就
有待高手指导了。
延伸阅读:
台南关庙.嘉芳吐司_建议现吃的美好
http://blog.yam.com/larle/article/71409814