店名：海人刺身丼饭专卖店
地址：台北市中正区罗斯福路四段134号2楼
电话：02-23652699
营业时间：11:30~15:00、17:00~22:00
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有图无音乐版
收到海人刺身的邀约，找找喜欢吃鱼的朋友，立刻决定成行的时间，海人次身共2间店，1
间在西门，1间在公馆，公馆店离公馆捷运也算近，1号出口往右走约5分，就在顶呱呱旁
边的楼梯上去，一楼还有MENU墙可以看
内部算明亮，会先经过吧台与看到鱼肉，里面座位也蛮多，装潢虽然简单，但整体的用餐
环境感觉是干净跟舒服，坐下后会送上热茶水，有提到渔货都是新鲜从渔港直送，品质上
敢打包票保证
MENU，有分丼饭、定食、小菜跟手卷，还有一些单点的烤物，扣掉最高的海景丼690，其
余落在200～390中间，小菜是40~80，手卷40~120，有加服务费
点了海人招牌丼、虱目鱼肚定食，醋溜鱼肚跟酥香烤水针跟海胆手卷
海胆手卷，想试看看海胆味道，上面还有附虾卵块，乍看还以为是蕃茄块…里面挟着生菜
，海胆新鲜没有腥味，带有些甜，配上海苔跟生菜一起入口可以感受到大海的味道
醋溜鱼肚，平常比较少吃鱼肚，是想吃点酸开胃一下，本来以为是软软的鱼肚，口感脆脆
带些酸，想像一下海鲜版的姜丝大肠，蛮开胃的
烤水针，送上来有些湿润，吃来有点像小鱼干，虽然有些酥脆但肉本身还是软的，甜甜的
口感越吃越涮嘴，很特别
海人招牌丼，会附上味噌汤跟甜点，一旁还有两种酱油，一个淋饭一个沾芥末，光看份量
还蛮多的，那颗蛋黄很吸睛，配上鱼卵、虾卵、干贝、软丝、鲔鱼、旗鱼等生鱼片跟其他
配菜，料算多，而且生鱼片的确是新鲜，鲑鱼片吃完也没有产生恶心感，另外要提的是饭
，这里用的是温饭，跟一般用冷的醋饭还有热的饭不太一样，把蛋黄跟虾卵还有鱼卵拌在
一起，淋点酱油，有些黏稠，但口感很特别不错吃，没吃过的可以尝试一下这不一样的吃
法
味噌汤，有几块鱼肉跟豆腐，汤不错喝，鱼肉也很大块，不过汤还是没喝完就是，我比较
喜欢饮料
甜点，蔓越莓果冻，不过比较水，滑滑的口感很咕溜还吃得到果肉，微酸的口感做最后的
收尾，不习惯水水的可能会不太习惯
虱目鱼定食，除了甜点跟味噌汤，还有一小份沙拉，虱目鱼肚是带点肥的鱼肉可是会让人
口水直流，旁边还有附上醃渍的大根，不过定食我以为会有些小菜，跟想像有些不太一样
，虱目鱼肚就是那肥肥软软吸引人，味道上并无做太多调味可以单吃品尝原味，重口味可
以沾一旁的胡椒盐，大根也蛮不错，脆脆口感，沙拉就没吃了，朋友说还不错，虱目鱼也
蛮合她胃口，整体的份量也吃得饱
最后服务不错，会适时补上茶水，食材也新鲜，生鱼片处理上也没吃到很多筋，小菜也有
特色，不喜欢生鱼片也有熟食可以选择，除了价格个人觉得有略高一些，如果到公馆想吃
点丼饭或生鱼片，不妨考虑海人刺身丼饭看看囉