餐厅名称：Salvatore Cuomo & Bar Taipei
消费时间：2014.4.19
地址：台北市松山区复兴南路一段39号B1 (微风广场GF)
电话：02-8772-7465
营业时间：
午餐：平日 11:30~15:00
假日 11:00~16:00
Cafe：15:00~17:30
晚餐：一~四、日 17:30~23:00
五、六、假日前一日 17:30~23:30
每人平均价位：中午吃到饱600元
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：炸面团、香蕉巧克力披萨
官网：http://www.salvatore.com.tw
无音乐图文网志版：http://blog.yam.com/ancom/article/74336068
=====================以下纯文字版===================
择日不如撞日~
好久不见的蜜月团，这次没想到迅速地约成了>///<~
这次挑的餐厅，是Pink跟小菲都吃过，都还满推荐的Salvatore Cuomo & Bar
这阵子也刚好在网络上有看到人家介绍阿~
今年2月才在东区微风广场开幕而已，很新!
中午是采吃到饱的方式，晚上是单点式的
不过太晚决定，中午第一梯接受订位的时段已经满了Q_Q
所以只好现场登记一点的场了!!
话说...他还真不好找
地址写的是B1，不过其实他是在微风的GF
我跟凤两个人都把整个GF踩遍了还没看到
都要去问柜姐了Orz...
后来从某个玻璃门推出来，才发现原来他是在中庭阿Orz...
就在国宾影城售票口的隔壁，旁边还有吃茶趣
我们先跑去登记候位以后，就在旁边等时间到啦!
话说他座位只保留15分钟，再下一梯就要等到2点半了
还有90分钟的用餐时间限制Q_Q...好严格啊!
不过如果没有满是没差啦XD
玩玩candy杀时间，大家也陆陆续续到了
就先进去囉!!
座位区基本上有2层楼
1楼比较像是BAR，取餐区在2楼
所以人多会有点挤...
而且其实只有一个L型喔~
没有多拍店内，只拍到这张2楼的用餐区
装潢是还不错，满特别的
不过位置有点小就是了
靠墙壁那一排基本上是椅背都要贴墙啦!!
这间餐厅的主厨来头不小
很妙的是，这是一间在日本有很多连锁店的意大利餐厅!!
主厨学的是道地的拿坡里披萨，但是是在日本发扬光大XD
位在转角的是生菜沙拉区
这边也是中西合并
有日式的生萝卜昆布跟一些其他的凉拌小菜
也有西式的生菜沙拉
右侧的生菜，有红萝卜跟紫高丽菜
也有面包丁
法国面包&炸面团
炸面团超特别的!!!第一次看到这种料理耶~
旁边那一锅是今日浓汤，是奶油蘑菇浓汤
味道稍嫌淡了一些些，不够咸阿~
但是奶味还满浓的
最角落是小小的甜点区
不过也是应有尽有啦!
连上面的窗台都利用到了XD
是不同口味的蛋白霜~
草莓慕斯&黑醋栗慕斯
巧克力蛋糕、红糖戚风&玛德莲
除了戚枫切比较大块以外，其他都是一口大小
还满贴心的~可以多吃几种XD
牛奶果冻+水果丁
旁边有热水跟热茶，也提供茶包
另一侧有3.4种沙拉酱
还直接有整罐的橄榄油XD
冷沙拉
这也是日式跟义式都有
凉拌意大利面、南瓜、综合菇&扁豆+皇帝豆的少见组合
再过来就是披萨区囉~
不过我这趟过来拿的时候，刚好是快要被扫空的时候
看起来有点空^^"...
台面上大概会有6~8种口味的披萨
时间来的刚好就会有刚出炉的囉!
口味一直会换，所以我没记错好像也都没有贴名字
爱吃的要赶快下手，因为不见得后面会再出现喔!
除了披萨以外，也有其他的西式选择
这个欧姆蛋空很久...冏...很后面才出现
意大利面&炖饭
大概会有各2种~
也是会一直换口味
意大利肉丸
最后面就是备料区&厨房了
除了台面上的披萨跟意大利面以外
也会有服务人员拿着刚出炉的披萨、意大利面&炖饭逐桌询问需不需要喔!
这个就是热腾腾的了~服务还不错
厨房一角
这边基本上是采半开放式的
烤炉就在透明橱窗后面
各式各样的果汁&茶
不过，好像都是市售果汁就是了@@
这是我的第一盘~开胃小品XDD
百菇沙拉还不错吃!很清爽~
带有点酸酸的和风酱，搭上我爱吃的菇基本上不会出什么错啦:P
特别要讲一下式炸面团
这真的好好吃!!!
整个超特别~第一次吃到这种料理方式耶~
面团里还有揉了义式香料，有点像是巴西里?
炸好以后外层会撒上盐巴
咸香味十足~外酥内Q软
我竟然吃了两个!!!
不过这个要小心不要拿到盐巴没有撒均匀的，会很咸XDD
第二盘就进攻主食啦!
他们家的披萨饼皮本身就有咸味
所以即使是后面没有料的部分也仍然很够味
上面的料还满丰富的!!起司超厚一层(胖啊...)
味道都还算不错，但是说真的...可能是因为有点冷掉了
所以吃起来并没有网络上讲得这么惊艳耶^^"...
义式牛肉丸倒是还不错吃~
意大利面也都有入味，面条都是带有点面芯的
味道也不错
后来有吃到一种是斜管面，桌边服务的，那个有辣到XD
炖饭的饭就比较软一点了，也有入味
主餐大概吃个3盘整个就好饱了Orz...整个战斗力很弱XD
据说甜点也是他们家一绝，所以最后当然要吃个甜点收尾囉!
话说牛奶果冻可以略过...没什么特别的^^"
玛德莲有点偏甜了~口感是还不错
巧克力蛋糕好吃!不会太甜，带有点苦味，很刚好，有点像是比较松软的布朗尼
戚风蛋糕也不错吃!上面的鲜奶油很绵密，红糖的味道淡淡的很清爽
口感也是戚风特有的湿润Q弹
黑醋栗慕斯
这个也还不错吃~酸酸甜甜的
虽然慕斯的口感稍微硬了一些些...
这是后来才出现的香蕉巧克力披萨!!!
大概是我这天除了炸面团以外，印象最深刻的了!!
这个size比正常咸口味的小多了，有点像是甜点XD
因为饼皮本身有点咸咸的，配上苦甜巧克力酱跟烤过带酸的香蕉
莫名的搭阿~
更特别的是后方藏了一小球咸奶油~让整个口味有更多层次
很好吃耶!
有看到的话一定要抢一片喔!!
因为我们主要是聚餐，所以起来走动的时间比较少
不过，有人发现台面上常常是空着或是空一半的状态
后来有跟现场的服务生反应~
因为餐厅有用餐时间限制，所以这样的情形似乎对客人来说不太公平
现场一位看起来是领班的后来有来道歉，说会加强出餐速度
也问有没有需要帮我们现做一些什么餐点
服务态度算是还满不错的囉!
说真的，这样一餐中午要价600...
虽然不收服务费，跟很多吃到饱比起来并不算很贵
但整个取餐区的设计真的是有点小了...
而且因为生意好，所以种类相对来说也算是少的
正中午用餐时间取餐非常容易塞车阿~
但，餐点的品质都还算不错囉!
没有吃到不好吃的XD
不过真的要想办法保温...因为都是需要热呼呼的吃的阿~~
这天的重点还是很开心跟好久不见的大家见面啦^^
后来没有客满所以我们聊天聊超开心XD~
期待下次见面囉!!!