餐厅名称：蛋蛋卤味
消费时间：103.05.10
地址：台中市北区育才街8之2号外面摊子（中技大门对出去那条路）
营业时间：大部分假日晚上
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这是一摊平价卤味
图文好读版：
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喜欢吃干的卤味，
不用怕味道不够，
这家是你的好选择~
蛋蛋卤味
它位在育才街上，
育才街就是中技对面那一条路。
价目表
就是几十块的卤味，
其实还蛮便宜的。
它大部分都假日才比较有可能卖，
有很多种卤味
有海带、甜不辣、水晶饺、菜头、豆干、芋粿、芋签
另一边有大豆干、黑轮、米肠、大肠
这一盘有卤蛋、、猪头皮、贡丸、面肠
最旁边的一盘有米血、百页
其实种类还蛮多的，
因为那天我比较早去，
大概六点多，
如果比较晚去，
大概八点多，有些种类就不会那么多了。
别以为它看起来黑黑的不起眼，
但吃起来不错吃喔~
打包起来大概这样
有一点点酸菜和辣萝卜
来讲一下那天买的评论吧!
米血-10元
米血整个非常柔软，咬下去不会整个硬硬的~
贡丸-5元
这个贡丸不会太软也不会太硬，卤得也不错~
水晶饺-5元
一样软软的，有入味道，也不错吃~
米肠-15元
虽然整个卤味看起来黑黑的，但是很好吃喔!很软，不会皮咬不断，很好咬~
芋粿-20元
芋粿最怕整个很烂，或是吃其来有奇怪味道，这个也不会喔!
甜不辣-5元
也是很便宜，整个软Q软Q的~
豆干-15元
我买的是大豆干，我也觉得蛮好吃的!
重要的配料
咸菜、和辣萝卜
如果不太敢吃辣，
其实可以只加一点点辣萝卜，
因为这个萝卜不像一般那种会很辣的，
我觉得比较像可以提味的~
这两样真的不错喔~
加上去整个味道都来了!
这种干的卤味，
最重要的就是卤的口感，
还有配料够不够味，
两个恰到好处才会好吃~
有的卤的OK!但配料不好吃~
那包卤味吃起来就会没什么味道!
这家我觉得是便宜味道OK的干卤味^^