餐厅名称：台北*士林(天母SOGO)。TAKO将*创意口味超大颗章鱼烧 好吃烧
消费时间：2014年/05月
地址： 台北市士林区中山北路六段７７号８楼（天母SOGO）
心心*图文完整版:http://hsing16.pixnet.net/blog/post/32247141
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＊纯文字
‘TAKO将’位在天母SOGO（近芝山站）８楼的美食街
主要贩售的是章鱼烧 好吃烧 日式炒面
这天来这边逛街发现光章鱼烧就有４种口味引起我们的兴趣
包括‘汤章鱼烧’及‘蔬食章鱼烧’都很特别
菜单其实很简单
章鱼烧有四种口味，贴心的分成了三种份量：＄６５／４颗 ＄９５／６颗 ＄１２５／
８颗
好吃烧跟日式炒面一样是四种口味，加＄５０元就升级套餐（４颗特制酱油章鱼烧+饮料
章鱼烧都是现做的需要耐心等候，好吃烧跟炒面的速度会比较快
（刚好拍到一颗活泼的章鱼烧XD）
我们三个人分别点了好吃烧跟炒面，再加小份的章鱼烧各点一种
这样刚好可以每种口味都吃到（是否有点猪XDD）
蔬食炒面 ＄１５０
蔬食炒面上有一颗半熟荷包蛋，吹弹可破的模样光看就让人垂涎欲滴
接着另一份海陆炒面也上桌了，让他们来张合照吧
蔬食炒面的主食是杏鲍菇，鲜嫩脆口让人无肉也欢
戳破娇滴滴的蛋黄，让蛋香融入炒面中
日式酱汁均匀得沾附每一根面条，咸度适中，面条也很Ｑ
美乃滋意外的跟炒面很合拍，带点酸度且不油腻
这盘三两下就被我们扫光光了
海陆好吃烧 ＄１９０
好吃烧源自日本关西大阪，台湾人大部分翻译成大阪烧、好吃烧、御好烧等等
以面糊为基底，搭配不同的食材做变化，据说有些日本人是冰箱有什么就丢什么进去XD
不过‘TAKO将’的好吃烧显然比我之前吃过的都厚上许多
‘TAKO将’的好吃烧好像有稍微改良过，高丽菜的比例比面糊多上许多
因此高丽菜的微脆跟甜入口时比起面糊来得更明显
我还蛮喜欢这样的口感，因为上回在日式爱好烧吃到的纯面糊就让我比较不习惯
整体口味也没有纯日式来的那么重咸，连心妈也觉得好吃
海陆炒面 ＄１９０
跟刚刚的蔬食炒面不同，海陆口味的换上了柴鱼的衣服并随着他舞动
半熟蛋则埋在柴鱼的下方
如果说刚刚的蛋黄是瀑布，这个就像是火山口的岩浆
海陆口味包括了猪肉跟海鲜（虾仁 花枝）
海陆炒面比蔬食炒面多了点日式风味及柴鱼香气
我觉得不论炒面或好吃烧的表现都比上回在京站地下街的BOTEJYU 屋台来的优秀
现做的章鱼烧比较晚来
一次点足四种口味真的太强了我们XD
还好每种都只有四颗阿！因为这章鱼烧个头也太大了吧
特制酱油章鱼烧 ＄６５／４颗
咸中带甜的日式酱油搭配美乃滋
是店家的招牌口味，浓浓日本风味颠覆夜市口味章鱼烧的印象
我很喜欢章鱼烧中间软软糊糊的口感，而且里面的章鱼超大块的！！！
难怪要有这么大的身躯才装得下他阿XD
萝卜泥柑醋章鱼烧 ＄６５／４颗
萝卜泥搭配柑醋的章鱼烧很特别耶，这吃法我是第一次看到
柑醋的微酸衬托萝卜泥的清甜，这个口味吃起来特别爽口不腻
是我最喜欢的口味
汤章鱼烧 ＄６５／４颗
是汤章鱼烧！！！相当日式的吃法，这是在台湾第一次看到吧？
上桌时店员还特别交代这汤不是拿来喝的XD 要沾下去沾下去～
据说日本的汤章鱼烧丢下去会直接化开
这个是没有这么夸张啦，但也非常的‘咕溜’
心妈夹着他但一直嚷嚷‘快滑下去了啦妳拍快一点！！！’
浸满高汤的章鱼烧口感多了一种‘化开’的惊喜感
不过有一点要注意的是：小心烫XDDD
蔬食(起司马铃薯)章鱼烧 ＄６５／４颗
蔬食口味的章鱼烧！超创新的口味很好奇里面是什么XD
原来里面是以马铃薯代替章鱼，口味上比较清淡健康
也没有前几个章鱼烧这么糊，取而代之的是比较绵密的口感
加上起司的香气我也蛮喜欢的，起司跟马铃薯的结合女生应该都会喜欢吧XD
结论：
我觉得‘TAKO将’的章鱼烧及好吃烧都有超过美食街的水准表现
尤其章鱼烧的个头很大，里头的章鱼很大一个！四种口味都蛮令人惊喜的
且整体口味上不会那么重咸比较健康
价位上也蛮亲民的，设计了大中小三种份量可以选择
点炒面或好吃烧加套餐更划算，有机会到天母SOGO这家还算不错的选择囉！
食物美味：★★★★☆
ＣＰ值： ★★★★☆
服务态度：★★★★☆
再访意愿：★★★★☆
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