[食记] 公馆 发福厨房

楼主: hypernova (無盡的旅程)   2014-05-10 18:17:50
餐厅名称:发福厨房 (公馆店)
消费时间:2013/12
地址:罗斯福路四段24巷13号
电话:02 2365 7655
营业时间:11:30-21:30
每人平均价位:240
可否刷卡:无
有无包厢:无
推荐菜色:鸡腿堡
http://hypernova.pixnet.net/blog/post/169397358
年纪大发福是自然不过的事情
但听到有发福的店,想必是女生望之却步的地方吧!
话说美式餐饮不难让人想到高热量的美食,汉堡、可乐、汽水.....
在公馆商圈中竟然有这一间美式餐厅以发福为名的小店,生意听说也不错
小编秉持着说走就走的精神来去发福来当一次胖兄胖弟吧!(怎么听起来怪怪的.....
酱烧培根起司牛肉堡NT270
馅料有上层炭火烤培根(有漂亮的压纹)
下层黄色香喷喷的起司片
在下层是酱烧牛肉(汉堡肉)
最后是美生菜层层堆叠,嘴巴不够大的千万不要一次章太大口阿!
配菜是炸野菇(生香菇)
口感呢?
较烧味道浓厚,汉堡皮烤的金黄酥脆
但酱烧牛肉太咸了,咸到已经超过重口味的程度(定义是死咸 跟酱瓜一样),可能醃制过
程中没有调理好
培根味道不错,脆脆的有弹性,油花分布均匀,香气四溢,培根有数片分量十足!
起司如同市售起司一样,并无特别之处
然而,小编最推的是炸野菇,鲜嫩多汁好吃到不行!
香料烤鸡腿堡NT240
融化的起司酱(good这是我要的感觉!)
配上硕大的炭烤香鸡腿
生菜做最后的陪衬
薯条搭配沾酱
与众不同的好味道只有吃的人才会知道阿!
口感呢?
喔这个可厉害了,融化的起司撒上黑胡椒颗粒香气直逼满分
鸡腿肉美味多汁,一口咬下汤汁直流搭配生菜满嘴只有清爽的感觉
鸡腿分量不小,吃完之后有种饱足感
薯条就像一般美式餐厅的薯条,沾酱还可以不过后来都来沾面包了XD

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