[玮玮*美食万岁] 图文网志版：http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4695117
餐厅名称：潮州烧冷冰_阿伦冰店
消费时间：2014年02月
地址：屏东县潮州镇新生路147-1号
电话：08-780-2202
营业时间：08:50-22:50
每人平均价位：40
推荐菜色： 综合冷热冰
来到了潮州，大家第一个想到的一定就是“潮州冷热冰”！！！
所以一定要安排吃冰的行程，
不过这天不巧的最有名的“正老牌冷热冰”公休
就只好到对面这一家“潮州烧冷冰＿阿伦冰店”
来吃吃看所谓的冷热冰到底是什么。
因为对面的正老牌冷热冰没有营业，
所以所有想要吃冷热冰的人都拥入阿伦冰店。
而且在墙壁上面都贴了满满满的明星签名和照片。
可以看到这里摆放著冷热冰的食材。
超绵密、浓郁的芋头块。
红豆
花生仁
冷热冰中的热就是这一味，也就是热腾腾的汤圆。
店家的有贩售冰品和热食，基本款的综合烧冷冰一碗是４０元。
烧冷冰的吃法：
1. 不要搅拌
2. 从旁边由下舀起来吃
3. 先吃汤圆
烧冷冰很快的就完成了，一碗４０元其实比我想像中还要便宜一些。
乍看之下会觉得这和一般的冰品没什么不同，感觉就是综合配料的刨冰。
冰品淋上糖水，吃起来不会太甜，而且刨冰吃起来有点粗粗的口感，
比起雪花冰的细致口感，我更喜欢这种！
很喜欢他们的芋头块，而且非常阿莎力的给这么大一颗，
吃起来很浓郁、很绵密。
里面还有比较小颗的汤圆，吃得出来是手工的口感，
另外还有红豆和绿豆等配料。
另外还有这个大颗的汤圆，里面是有包馅料的，
印象中里面包的是花生馅料。
虽然没有吃到最有名的“正老牌冷热冰”，
但是我觉得阿伦冰店冷热冰我就觉得很好吃了！
可能是里面的配料、绵密的芋头、还有小汤圆及大汤圆
都是我平常很喜欢的，加在一起更是完美
来到潮州真的是要吃上一碗冷热冰，两个人吃一碗刚刚好，
当作是饭后的冰品也是很棒的选择。