[食记] 台北‧六福牛肉面@原汁原味的老味道

楼主: windfree (小宅柠檬)   2014-05-08 00:36:12
餐厅名称:六福牛肉面
消费时间:2014年/3月
地址:台北市伊通街75号
电话:无
营业时间:11:30~20:00
每人平均价位:140元
可否刷卡:无
有无包厢:无
推荐菜色:牛肉面
  无音乐图文版:http://evisko.pixnet.net/blog/post/101553182
这间位于台北市伊通街的牛肉面店,从有记忆来已经营业超过20个年头,小时候
是阿母带我来吃,听阿母说这间以前叫做一品牛肉面,是老板的爸爸开的,之后
交给现在的老板搬到这里改名叫六福。等我长大后换成我也带许多朋友来吃,它
是我心中的“南拔万”!
店面简单得数十年如一日,不仅是店内装潢、摆设,还有那牛肉面的滋味。员工
人数也很简单,就老板跟老板娘两人,两个人恰恰好。
从90元一碗吃到现在140元一碗,日涨的物价也是那么绝对!不过也许是因为整间
店只有牛肉面,能吸引客人的因素相对低,除了午餐时间时座位稍挤,其他时间
几乎都能够找到座位,是间不但美味又垂手可得的牛肉面好店。唯一缺点是没卖
小菜,但刚好留些肚子好等等去四平商圈转!
面体软硬适中,牛肉卤得够味,是绝对原汁原味的牛肉面。一点儿葱蒜点缀,几叶
小白菜,搭配着咸香不花俏的汤头,随着白面希哩呼噜下肚,说不出的舒服,好吃!
餐桌上有辣椒可以添加,可依个人口味酌量增减。喜欢吃辣不妨一试,也许会得到
一种新鲜的滋味。但我个人是非常不爱加的。
酱料碟、白开水、卫生纸都要自己拿。
一间简单又美味的牛肉面店,走进来试试吧!
作者: kkben (多想一步)   2014-05-08 01:02:00

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