[食记] 台北芝山 PHO越南美食馆

楼主: tzuyang555 (555)   2014-05-08 00:35:30
餐厅名称:PHO越南美食馆
消费时间:2014年/4月
地址:111台北市士林区福华路132号
电话:02-2834-6268
营业时间:11:00~21:00
每人平均价位:200
可否刷卡:否
图文网志版:http://tzuyang555.pixnet.net/blog/post/43319431
自从天母SOGO开幕,带动捷运芝山站到SOGO中间的店面蓬勃发展。
餐厅也越开越多间。
中间有间越南美食馆一直很吸引我的注意力。
从外观看不出跟一般店的差异。
但从进到里面就可以感觉到了XD
附设越南商店,整间店感觉就像中山北路那几间南洋商店有着一样的气场。
有着很多台式料理不会用到的调味料。
另外还有很红的越南即溶咖啡G7。
一般店不太会看到的酱料。
辣椒酱、海鲜酱。
海鲜酱有点像是蠔油那种fu,但是口味又不同。
而辣酱真的很辣[对我而言],
反而香茅辣椒没有那么辣,属于温温的辣
[吃多还是很辣啦,只是相对辣酱而言]。
凉拌鸡丝高丽菜。
酸酸带一点点辣,有点油葱挺特别。
干拌猪肉河粉。
吃起来像凉面。
但是加了九层塔,就变成我们不太熟悉的口味。
酱料酸甜酸甜,蛮对味的。
但其实吃起来跟凉拌鸡丝高丽菜差没有太多...因为配料没有差太多。
建议有点这道的,小菜可以改点炸春卷。
生牛肉+牛肉丸河粉。
牛肉熟度有点太过,吃起来没有那么嫩。
汤口味很不错!
但是挺小碗的...
结论时间:
不错吃是还不错,但是份量有点少,C/P值挺低。
比起我在巴黎伦敦自助蜜月吃的相比,真的是小碗太多了。
回来看照片发现没有拍到价目表,但印象中这三道吃起来快$500。
生牛肉河粉印象中是$200,跟法国的一碗$320[8欧]相比,高下立判..
看了一下其他人的文章,看来是这几年来价格不断调涨。
[之前一碗生牛肉河粉才$150,看看涨了多少]
来吃之前可能要先确认一下自己荷包吧。

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