店名:巧诣CHOC IT
地址：新北市金山区环金路39号
电话：02-24980258
用餐日期:2014.02
完整图文版:http://www.paulyear.com/blog/post/357431051
吃完古今交错的鱼路小栈，好不容易有机会来到金山
(从三芝出发也要三十分钟车程)，
想必不会这么快就打道回府，就来到金山著名的巧克力甜点店～
巧诣CHOC IT
看到这个超大杯饮料，应该很难不留下印象，就如埔里地标18度C巧克力，
外面设有广大的停车空间，想吃甜点随时都能停下来。
大片透明橱窗内一目了然的纯白时尚环境
进门前要注意的事项，内用有80元的最低消费，
假日怕人潮太多采带位制，用餐时间限定为1.5小时(平日来坐到店关门也ok)，
内用满低消即提供免费咖啡，一杯不够还能续杯，也有免费wifi供你打卡消磨时光用。
外观看似以纯白为主体，进来才发现其实藏了更多色彩，
点缀明亮又充满活力的红黄，让人内心也不自觉雀跃了起来。
抬头一看不禁笑了起来，
美丽灯饰居然挂著大红春联，原来时尚也可以很应景的。
看那冷藏柜中一整个大阵仗，不用多想，巧诣最有名的就是巧克力啦！
不论是浪漫的爱心或尊贵的金块
或来一片翠绿的叶子，五颜六色各种造型的缤纷巧克力，
让人看得眼睛直发亮，如果买回家一定会舍不得吃！
觉得巧克力太小不够塞牙缝，也有不同口味的诱人蛋糕。
或是来盒长辈喜爱的凤梨酥，看那饼皮感觉口味也不简单。
最近还开始卖起来手工披萨，
可惜刚刚吃的太饱，没捡到试卖期间买一送一的好康。
肚子容量虽已所剩不多 但吃甜点总有另一个胃，来点缤纷的义式冰淇淋吧！
单球80元，双球150元，另有贩售外带的礼盒装。
常见的抹茶、莱姆葡萄，还有少吃到的香蕉优格、地瓜、奇异果，
该选哪个口味还真是伤脑筋，
别担心，巧诣提供冰淇淋试吃，欢迎你先吃看看喜欢再点没关系。
点好冰淇淋来找位置坐吧！平日来的好处就是超幽静，
仿佛整间店都快被我们包下来，立刻占了最人气火热红唇。
不过在我们之后陆续又出现好多客人，没想到连平日夜晚生意都这么好，
看来这家口碑真的很不错(还是我们有招牌猫体质XD)。
店员先送上免费美式咖啡，
怕睡不着只喝一口试试，听同事说用的咖啡豆不错，
不过阿一一对咖啡没研究，是偏苦有点回酸的美式黑咖啡～
还是回到重点义式冰淇淋吧！
最爱的莱姆葡萄和好奇的地瓜口味，一球80元不算非常平易近人，
但这一球还真是颇大颗的，加上酥脆的香甜饼干底，有实在！
虽然阿一一没看到实际制作过程，
但莱姆葡萄浓郁度刚刚好味道自然，吃完也不会太甜腻或口渴想喝水
(另外还吃到同事点的香蕉优格，
两者食材融合不会互相抢味，优格酸中能感受香蕉的热带果香)。
一不小心就选了颜色很像的地瓜，阿一一爱台湾啦(你只是贪吃吧)！
地瓜口味真的是超级地瓜，随绵密入口即化的冰淇淋在嘴里融化，
浮现出淡淡地瓜的香甜，会有吃地瓜泥的错觉。