餐厅名称：涓火锅
消费时间：103/04
地址：新北市板桥区文化路一段298号
电话：(02)2256-2258
营业时间：周一 - 周日: 11:30 - 22:30
每人平均价位：$250~$400
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有图好读版:http://yunadduna.blogspot.tw/2014/05/2.html
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103/04/20
火锅Una最喜欢吃火锅了，不论是冬天还是夏天，都必须来上一锅:D
今天原本打算前往新埔站一号出口的飨宴石头火锅回味一下，没想到它已经变成石头小
火锅了...害Una顿时伤心的不知道该吃什么才好...
只好走到平常较少走的二号出口，瞬间眼睛一亮发现没吃过的火锅就决定吃一下啦！
然后Una很有疑问地想知道它跟涓豆腐有什么关系呢？！有人可以解答吗？XD
位于新埔站二号出口不远处，是Una平常不常经过的地方，虽说附近有夏慕尼，但也因为
在不同方向，所以很常被Una略过ＸＤ
近看才发现，其实它的装潢还不错
店内桌椅摆设有两种不同的风格，一种是适合多人的家族式的，而另一种则是涓火锅所
强调的一个人也能吃火锅的吧台式
价格方面则是平价偏高一点
Una点了松板猪套餐 副食 王子面 及饮品乌梅汁
锅跟平常在外吃的一人一锅外表有明显的差异
汤底方面则能选择日式原味或生机豆浆
Una选择了很一般的日式原味
菜盘的摆盘看起来很不赖，五彩缤纷，只不过看起来有点少
佐料选择偏少 共四种，萝卜泥 辣椒 蒜泥 及 青葱
再来就是他的沾酱了，涓火锅提倡健康饮食，所以沾酱方面有做特殊的处理以独家的醒
味沾酱替代较肥的沙茶酱
不过Una吃火锅一定要沾沙茶酱的阿...所以默默地觉得少了一味...
松板猪 ＄399
主角上菜啦！
我超～级喜欢吃松板猪的 趁著今天莫名其妙觉得手上有点钱，所以就点了ＸＤ
鲜嫩的松板猪，带点微粉的颜色，好漂亮～好喜欢阿～(流口水
松板猪不愧是松板猪，真的好好吃阿～
好吃的程度大概就是牛肉一定要吃顶级牛是一样的 好满足
而且肉片也有一定的厚度，不像有些火锅店给的只是薄薄的的薄片那样 好幸福～
甜点-古早味豆花
吃起来不错，软嫩细致～
后记：Una原本以为它的菜盘看起来少少的，吃完后应该会挺空虚的，结果却是出乎意料
的饱XD
而当天用餐时间是比较偏向吃饭时间，不过店家人手似乎不是很充足，一直听到店员跟
其他客人赔不是
Una跟同伴默默的认为这间店是不是有问题，因为店员都说不然这个肉或饮料 我请您 请
您耐心等候
虽然他的处理方式还不错 但是真担心这样赠送，店会不会很容易就倒掉阿！ 囧
涓火锅
新北市板桥区文化路一段298号 （板南线新埔捷运站２号出口 致理技术学院旁）
(02)2256-2258
周一 - 周日: 11:30 - 22:30