餐厅名称：阿宗爌肉饭
消费时间：2014/4
地址：屏东县恒春镇城北里新兴路42号
电话： (08)889-6771
营业时间：周一-周日 07:00-20:30
图文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/365279342
纯文字心得↓
特地跑来吃这间市场内的阿宗爌肉饭
因前一天黑兔子手工果酱的老板推荐给我们
告诉我们这是当地很有名的排队店噢！
到店时正是烈日当头的中午12点
座位客满，排队人潮也是一波接一波
稍等约十分钟就有位置可以用餐
店内空间小小，环境也比较凌乱些
不过小吃店就是要这样才有味道！
▼肝连 & 卤蛋
卤蛋非常入味滑嫩，肝连表现一般水准
▼青辣椒
辣度普通，酸酸咸咸的还颇下饭
▼爌肉饭(小)
附上笋丝、油豆腐、青辣椒和卤白菜
爌肉非常大一块，又很厚实
上半部带皮胶质较多的部分非常软嫩美味
不过下半部全瘦肉的肉质就很干涩了
▼烫小白菜
一般小吃店的烫青菜比较少见用小白菜
我喜欢小白菜，开心
▼肉燥饭(大)
口味偏甜，主要是酱汁带有臊味
而且米饭过于湿黏和软烂，觉得不大好吃
想起黑兔子老板说阿宗的缺点是品质不稳定xD
▼肉羹汤(小)
本来天气热不打算喝汤
可是看到隔壁桌的肉羹汤太吸引我了
立刻加点！果然滋味很不错呢～
一大匙蒜泥预洒在汤上，拌匀后的香气浓郁
喝起来很顺口，我觉得比宜兰的蒜味肉羹汤头还要好
觉得整体来说只有肉羹汤和小菜表现比较好
主食类就不是那么合自身的口味了