单眼清晰图文版：http://0rz.tw/C6XVz
餐厅名称：Fardo 法朵新马德里铁板烧
消费时间：2014/5
地址：台北市信义区基隆路一段149号1F
电话：( 02 ) 3765-1615
(电话预约时间 ： 11:00 ~ 22:30)
营业时间：周一 ~ 周日
11:30 ~ 14:30 ( 最后点餐时间 14:00 )
17:30 ~ 22:00 ( 最后点餐时间 21:00 )
每人平均价位：399+10%
有无包厢：开放式包厢
推荐菜色：松阪猪BBQ双吃
官网：http://fardo.tw/index.html
由于我的活动范围并不是台北为主，所知餐厅有限，
所以这次刚好洽公后以捷运旁的餐厅为主
因为这间法朵马德里铁板烧门面装潢得很精致，加上还算合理的价位
没多久就决定于此用餐了。
翻开menu发现这里的餐点比想像中便宜，
399加上一成的套餐看起来有精致的感觉，符合几乎满座的客人以及门面装潢
三人共点了
普罗旺斯鸡排、白兰地火焰牛排、松阪猪BBQ双吃以及单点一个荷包蛋，
总共价位是1339，三个人含服务费
前菜干贝蒸蛋地瓜包，上餐速度好快，这对八点多才开始吃饭的我们感到非常满意
凯撒沙拉酱非常浓郁，份量也很充足不小气
季节时疏，这两道前菜我都还算喜欢，道这边为止我觉得都是很ok的。
阳光番茄马赛鱼汤以及牛蒡菌菇鸡肉汤
我的经典玉米浓汤，不过汤的部份跟面包不太搭，面包不错，可是浓汤不太浓，口感上稍
微稀了点。
鱼汤料多，感觉比较划算。
迷迭香白酒鲈鱼，出这道菜的时候就开始有trouble了，因为被告知三份里面有一份没有
熟，所以稍后才会补上，可是这一等不得了，居然三份主餐都吃完之后才上。
普罗旺斯鸡排
开胃醋
松阪猪BBQ双吃
这道餐是我点的，因为我本身非常喜欢松坂猪的Q弹口感
所以只要是新餐厅我几乎都会先点松坂猪，是个保险的菜单
基本上这也没让我失望，因为同时吃到酱烧与葱烧，算是两种不同的享受，
我这份主餐还让我颇为满意。
白兰地火焰牛排
爱心荷包蛋，真的是做成爱心的形状
餐后饮品，这边值得一提的是铁板烧咖啡，
加热方式很新奇，就是把铁制的咖啡壶放在铁板上加热，
而且香味非常的浓郁，跟一般滤泡式咖啡用开饮机加热的完全不同
餐后甜点
因为餐点故意设计成399，所以会找零，商家故意用小卡片内崁1元的方式，感觉很新奇又
温馨
打卡送的保养品
整体而言，餐厅气氛佳价格不贵，
不过上菜速度后来明显是乱掉了，中间前菜跟副主餐鲈鱼之间也停了15~20分钟
本来觉得上菜速度蛮快的，后来发现这是个误会
然后荷包蛋居然在主餐之后才来，感觉不太对
用餐当然是一道比一道精致，循序渐进，让人有渐入佳境的感觉
而少送的第三客鲈鱼送来已经是主餐过后了，这点也不太能让人接受
总计迟到的餐点有两道
这是大扣分项目
有可能是我们比较晚用餐的关系，我们也是最后一摊走的客人
中间不知道有交接班或者什么trouble导致
有感觉到整间餐厅应该是有要效法夏慕尼的意思
不过食材精致度还是有段差距，
当然这也反应在价格上了
可是价差150元的陶版屋可能会成为劲敌
餐厅设计的一元小卡片值得赞许，
大家愿意掏一张小朋友吃夏慕尼除了气氛之外，最大原因是餐点有竞争力
精致美味度能让人感到超值
如何让客人有超值的感觉可能是法朵应该思考的