[食记] 台北_ Mita Pasta 米塔义式厨房

楼主: standinghere (南瓜与美乃滋)   2014-05-06 10:24:32
餐厅名称:Mita Pasta 米塔义式厨房 (世贸店
消费时间:2014年/03月
地址:台北市信义区基隆路二段16号2楼(吴兴街口)
电话:02-2720-7228
每人平均价位:低消88
有无包厢:无
官网:http://www.mita.tw/pasta/
【部落格图文版 http://standinghere.pixnet.net/blog/post/40769467 】
印象中米塔似乎是以"手感烘焙"面包店起家,
后来才有义式厨房的...
我还住在新店的时候就知道它,
在大坪林捷运站那也有一间,
还蛮多人推荐的, 但只在烘焙坊消费过;
而这次吃完, 查了一下米塔官网,
才知原来光是米塔厨房在台北已经有 11 间分店了呢!
令我更惊讶的是... 它真的有点便宜!
主要卖意大利面和焗烤,
几乎都不超过 $200 (除了少数有海鲜的)
而只要加 $68 就可以升级成套餐,
一次享用沙拉、例汤、甜点和饮品...
并且还不是配好的,
每个项目都有数种可以选择, 真的是有点划算欸!
难怪用餐时间生意都这么好!
(我们当天八点多才吃, 好像也就刚好剩一桌空的)
米塔的料理主要有以下几个系列:
蒜味清炒/奶油酱汁/蕃茄酱汁/萝勒酱汁/焗烤炖饭
看了半天决定点主厨推荐的烟燻嫩鸭胸佐蒜味意大利面 $168
当然也有升级套餐囉!
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升级套餐的特制沙拉,
可以选择: 千岛酱 / 和风酱 / 凯萨酱 / 优格酱
我选了优格酱, 吃起来有点像是养乐多的味道...
沙拉本身就几片生菜和小黄瓜, 苹果和玉米粒
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例汤的选择有蘑菇浓汤 / 义式蔬菜浓汤,
我选了义式蔬菜汤,
似乎以蕃茄为基底, 整个汤都是红色的,
也带有相当的酸味, 还蛮开胃的~
但用料很足, 捞起来满满都是蔬菜!
照片上的蘑菇浓汤是已经被洒上很多黑胡椒了啦,
原本是没有的...
大概是因为味道比较清淡一些;
但如果你是点白酱意大利面,
建议是避开蘑菇浓汤, 以免吃到后来太腻~
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因为不想吃那些浓郁易腻的酱汁,
所以选了蒜味清炒,
而且有嫩鸭胸... 感觉是意大利面中比较少见的搭配;
面的份量还不少,
并附了五片切成薄片的鸭胸肉...
烟燻过的鸭胸风味十足,
而不晓得店家是否做过调整, 和其它食记相比,
感觉我那天吃的口味和色泽都来得重一些...
虽然加了小蕃茄和橄榄,
蒜味算是蛮浓的, 我不确定是否有加红葱头,
但整体感觉还挺台式的, 哈哈哈哈哈
不过我还蛮喜欢的啦! 整盘吃光光
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精致甜点的部份有四种:
香醇奶络 / 葡萄酒冻 / 蜜梅冻 / 焦糖烤布蕾
我选了香醇奶酪,
小小杯的, 之前都是放几小片水果装饰,
但当天上头淋的是芒果酱...
奶酪的奶味还蛮重的, 没有偷工减料,
但甜味则是主要靠芒果酱来带, 还不错的
葡萄酒冻算是蛮特别的,
店家还在杯缘洒上糖晶, 卖相很好...
我尝了一小口, 吃起来就很像葡萄果冻,
里面带有浅浅的酒味。
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特调饮品就比较多种, 有分冷热,
热饮: 太妃糖红茶 / ucc咖啡 / 农庄可可 / 韩式香柚密茶
冷饮: 洋甘菊香柚绿茶 / 冰桔茶 / 冰咖啡 / 冰奶茶
我觉得套餐只加 $68 还能有这么多种选择,
米塔也真的是很有诚意了...
因为当天天气比较热, 所以都点了冷饮,
我喝的是洋甘菊香柚绿茶, 蛮好喝的喔,
不晓得是洋甘菊本身就凉凉的, 还是加了点薄荷,
喝起来很清爽, 也刚好可以解腻喔!
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另外我们还加点了一份薯条佐乳酪起司酱 $88
很好吃喔, 薯条炸得酥酥脆脆,
乳酪起司也超够味的, 会忍不住一根接一根欸...
以上介绍,
吃完我们都觉得米塔是可以一来再来的店, 哈哈哈 f23
想要大碗满宜~ 真的来米塔就对了啦!

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