[食记] 新竹。公园黑干面。在地人大多知道的店

楼主: best1111 (一双儿女无敌可爱)   2014-05-04 14:35:40
餐厅名称:公园黑干面
消费时间:2013年/10月
地址:新竹市体育街82号 
电话:03-5622527
每人平均价位:60
推荐菜色:黑干面
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http://bestkuan.pixnet.net/blog/post/365559854 图文并茂网志版
这家公园黑干面原本是在一个比较破旧的铁皮屋,但却不减人潮,每到用餐时间,
店内坐满人。后来搬家后,环境舒适度当然提升。
这家也算是新竹在地人都知悉的店!!!
卤肉饭 $25
因为我家小子不爱吃面,所以出门在外,有饭就点饭给他吃。
有肥有瘦的肉燥,淋在白饭上。
黑干面(小) $25
来这家一定都是为了黑干面而来,因为酱料是黑色的,才称黑干面。
面条下方有豆芽菜,自行将面、黑酱、豆芽上下左右拌均匀。就是一碗好吃的黑干面。
泡菜 $30
高丽菜醃制的台式泡菜,上头还有硬花生,酸甜又有点微辣的泡菜,开胃。
猪血汤$25
猪血本身其实蛮不错,有新鲜有嫩。但是汤头我觉得有点偏咸,
不知是否今天老板失手加太多盐,后来我把猪血挑出来吃光,汤就没喝了。
烫地瓜叶 $30
外食更要补充青菜量,来盘烫地瓜叶,不会太油腻,比较特别是上头有炸酥的蒜头片。
大集合~注意面有拌匀。
店外观,跟以前铁皮屋差很大,舒服多了
作者: water119 (water)   2014-05-04 16:01:00
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