[食记] 台北.中山 平成十九日本料理(台湾米)

楼主: yayacupid (Yaya)   2014-05-04 12:07:25
餐厅名称:平成十九
消费时间:2014年/4月
地址:台北市大同区南京西路18巷6弄8号(中山捷运站1号出口)
电话:02-25596510(不提供订位,现场登记候位)
营业时间:11:30~21:00(周一公休)
推荐菜色:鲑鱼亲子丼饭、牛五花烧肉餐
图文网志版:http://yayacupid.pixnet.net/blog/post/104283526
【一日一米食,我爱台湾米 】计画开始啦!!从自身做起,每天至少吃一顿饭!
【一日一米食,我爱台湾米】计画
自从看过这篇生动的漫画后:消费者如何救台湾农业?很简单!吃饭就对了!
发现,国人饮食自民国40年代开始改变后,台湾稻米内需锐减,加上一连串国内农业政策,以及“中每米食协定”,使得过剩的稻米外销销量也不够...
于是,我检视自己的饮食习惯,从小早餐吃西式早点:三明治、蛋饼、汉堡;午餐和晚餐自从大学变外食族后,由于女生胃口也比较小,就时常吃面、水饺等当作主食,时常一天连一粒米都没吃到。
所以,我决定从自身做起,一天一米食,即使是吃巷口便当店、卤肉饭店、日本料理的米饭、合菜的白饭、自己下厨等,都是实际支持台湾米供应的最前线!
一天一米食,我爱台湾米,也会努力挖掘好吃的米食店家,跟大家分享!
希望大家也能响应这个计画,支持台湾米喔!
这次要介绍我在中山站最爱的日本料理,每几个月就一定要想想,还有谁没带去吃过呢?
第一次吃完后,就默默觉得:让更多朋友认识这间日本味浓厚的小店,是我的任务!!
今天带学妹来用餐,她一到门口就被日式小店的特色吸引住了!
平成十九无法订位,到的时候,记得要找门口一本登记表写上姓名和人数喔!(有时候服务生在忙,可以自己先写),写完要在现场候位喔!
专业POINT!! 先在门口登记姓氏&人数后,记得先在门口看好菜单,一进去就有惊喜的点菜方法等着你喔~
过没多久,日本口音的服务生,很亲切地叫到我们的名字,也问我们:“可以接受并桌吗?”
来这样的热闹小店,并桌是一定要的阿~于是我们马上喊:“可以喔!”我只想赶快大快朵颐阿~
一进门,不愧是闹区的名店,周二晚上来也人山人海~
自助点菜机!!
每次带新朋友来,他们都会惊呼一下,一看到这台自助点菜机,就马上有来到日本的feel了!
刚刚有在门口先看好要点什么的朋友,有福了!一看到这台,就可以迅速点好餐,交给服务生囉!
点餐、放钱(硬币纸钞都收)、按“找零/确认”键、票券交给服务人员,
就大功告成囉!
点完餐后,亲切的日籍店员会带位,门口边也有自助的热茶可以喝唷~
〔烤秋刀鱼 / 90元〕登场囉!
被烤得啪滋啪滋的鱼皮,与里面白嫩的鱼肉,洒上一点柠檬汁,自然鱼肉香的味道随着柠檬香被提了出来。
〔鲑鱼亲子丼饭 / 240元〕
学妹点的鲑鱼生鱼片丼饭来囉!店里虽然人很多,上餐速度却很快,每次都不会让我们饿太久~
看看学妹看到这一碗鲑鱼生鱼片有多开心!
肥美的鲑鱼片与鲑鱼软,那鲜橘的美,和谐到不像话!
一边还有芦笋和海带,以及一点醃渍过的姜片,让人看了食指大动。
学妹每一口都吃得很满足,顺带一提,平成十九的芥末颜色不会太过鲜艳,感觉很真实,不像化学芥末的样子,让人吃了很安心。
〔牛五花烧肉餐 / 170元〕
我爱的牛五花也登场了,170元就有满满一盘的牛五花、芝麻白饭、牛蒡丝、高丽菜、红白萝卜、醃渍小黄瓜、味噌汤,
超丰富的,我每来必点,因为CP值好划算啊!!
用餐前先喝汤暖个胃,汤头不会太咸,但料也不是特别多,还算尚可。
重头戏,牛五花上场了!!!
牛五花的肉质与厚度刚刚好,每一口都与酱汁及葱末融合得恰到好处,吃完整个意犹未尽阿!
我个人偏爱的白饭,每一粒都很饱满,一旁超丰盛的配菜让白饭不孤单!(店家也说这是台湾米做的唷)
很爱平成十九整间店都是日本厨师、日本服务生,厨艺好、态度也很亲切,每次来都用可爱的日本腔国语招呼客人!
下次,也换你带朋友来,把这间CP值超值的小店介绍出去吧^^
图文网志版:http://yayacupid.pixnet.net/blog/post/104283526
作者: evachief (‧Viola‧娃娃)   2014-05-04 12:44:00
推荐菜色…
楼主: yayacupid (Yaya)   2014-05-17 21:29:00
谢谢提醒^^

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