餐厅名称：CV黑色天使蛋糕精品BlackAngel
消费时间：2014年/5月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：台中市北屯区沈阳路3段99号
电话：04-22416232
营业时间：10:00AM~08:30PM (每周四不定期休息)
推荐菜色：魔山生巧克力蛋糕 厄瓜多尔生巧克力蛋糕
【图文网志版】：http://soniafifipeach.pixnet.net/blog/post/365456063
这两个月就订了两个CV的生日蛋糕系列 好啦 我就是偏心阿(摊手)
能让我去十次的甜点店也蛮让我朋友们颇吃惊的
上个月团员生日前我就在众多CV家的蛋糕犹豫不决 原本是想要订魔山
但是我们要宅配到外地 主厨说那个立体的很容易在运送过程中有意外 所以我就选了厄瓜
多尔生巧克力
包装简单大方 还附上高级钢刀 用一般的塑胶刀应该会断
【厄瓜多尔生巧克力】$850
“让比利时70%巧克力亲吻新西兰奶油融入烘烤,
呈现出外硬内Q嫩口感 淡淡橙酒香,加上外层
以100%瑞士巧克力淋酱 纯巧克力的极致美味!”
巧克力控绝对会很爱
完全就是超级巧克力 但是又很有层次感 不甜腻
巧克力蛋糕 巧克力酱 还有巧克力颗粒
口感是入口香浓滑顺 是比较成熟的味道
醇润柔滑 真的是忍不住一口接一口 没有多余的装饰
可是整个让人意犹未尽 口齿留香
这个月我家阿母生日 其实平常她生日我们不订蛋糕的
但是我太想吃魔山了 所以就订下去 而且阿母一听到整个很期待 因为她吃过CV后也爱上
【魔山生巧克力蛋糕】$950
“古典蛋糕、卡士达酱、盐之花巧克饼三元素
的完美综合体~视觉仿佛进入厄夜丛林及火
山爆发的恐怖深山里...
口感却是美丽国度的梦幻香浓!
想征服魔山? 唯有一口咬下终结厄耗!!”
真的是很邪恶的巧克力蛋糕
跟厄瓜多尔比起来 这块"稍微"没那么巧克力 上面有莓果酱和卡士达酱
不过当然吃起来还是非常浓郁
蛋糕体的部分我觉得魔山比较湿润 厄瓜多尔比较扎实
主厨建议吃法:取下一片片巧克力饼沾下些许卡士
达酱,剩余饼干碎片混搭蛋糕~美味破表!!!
接着介绍我个人很爱很爱的吃法 放进微波炉加热个几秒 由于每台微波炉不同 所以我也
是就是看到有溶化就拿出来
完全变成我爱的熔岩巧克力蛋糕 这是我个人最爱的吃法 感觉幸福度破表
【后记】：
只能说让我来那么多次的蛋糕甜点店真的有它迷人的地方在
这两次订的蛋糕我都很喜欢
巧克力控比较推荐厄瓜多尔 怕太过巧克力可以订魔山
不过其实他们家的蛋糕都很厉害啦 以后还是会想继续尝试其他口味
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