餐厅名称：永丰栈阿利海产
消费时间：2014/05/03
地址：台中市西屯区大墩20街37号
电话：04-2326-8008
营业时间：11:30-14:00/17:30-21:00
每人平均价位：500起
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：干煎韭菜饼 橙汁鲜虾球 雨来菇 鲜虾腐皮卷 炸银鱼
网志图文介绍 http://blog.xuite.net/comebacktome201314/wretch/212535511
因为母亲节要庆祝, 这几天找了很多家餐厅
一直很喜欢吃海鲜, 但我习惯大日子找不同的餐厅吃
不然我父母很懒都只会吃巷口的海产店
这次我选了想吃很久的永丰栈阿利海鲜
总店在垦丁, 新鲜直送
这里没有菜单, 看当日海产送什么, 就根据现有的资料让你点
龙虾我们没有点, 价位1200圆起, 我想这种新鲜直送的, 价钱算合理吧
还有一些小碟子的让我们挑要的菜再下去做菜
免费的一壶茶
虽然一直用火煮, 但就是觉得不够热
味道满浓的
还附上地瓜饭
但个人觉得地瓜饭普通
综合生鱼片 360圆
鲑鱼, 非常的好吃, 而且切的算厚, 不会薄到让你觉得吃不够
浓郁的味道在口中化开, 相当棒的品质
鲔鱼, 口感扎实绵密, 味道新鲜且没有结冰的感觉, 很不错
因为吃过一些外面生鱼片结冻了, 吃下去有霜的感觉
但这个鲔鱼没有
炙烧鲔鱼, 应该是鲔鱼吧? 有的半熟, 一点点的炭烤味, 一点点的生鱼片味道
恰到好处, 不会觉得都吃生鱼片很腻
干煎韭菜饼 90圆
两块, 等于一块45圆
还会再切半
非常非常的好吃
除了韭菜味重之外
里面有一整颗新鲜大虾子
家人非常喜欢
非常推荐
橙汁鲜虾球 420圆
超级崩溃无敌好吃
本日我最爱的一道菜
酸酸甜甜咸咸的, 我相信任何餐厅的虾球都做的出来
但这一家的虾子非常新鲜外, 咬感非常的好, 很脆又新鲜
重点是也非常的大, 非常的饱满
看照片就知道, 一个虾子的大小跟汤匙的捞杓部分大小差不多
就知道多大了
味道鲜美, 超级推荐
雨来菇 240圆
虽然我不知道为何他叫做雨来菇
不过我去海产店, 特别是沿海的海产店, 都会有这道菜
很好吃, 加上蛋黄综合起来, 口感极佳
口味不会重, 淡淡的, 拌饭很好吃喔
鲜虾腐皮卷 90圆
非常的好吃
而且一定要趁热吃
外皮相当的酥
里面也是有一整块虾子
非常好吃的扎实虾子
点菜的说这道菜跟刚刚韭菜那个
加起来就变成婚宴的拼盘喔
芥末椒盐中卷 360圆
这道也很好吃
外头的皮脆脆的
里面的中卷很有嚼劲
不过阿
因为是酥炸 虽然也不算重口味
但下次来我不会点这个
毕竟这种新鲜料理的餐厅
应该要点比较清爽能吃出鲜味的
这道我吃不出鲜味
或者是下次来吃炸蚵, 那种会喷汁的我本身才吃的出呐
炸银鱼220圆
非常大一盘
非常推荐
我先说一下
他外层并不酥脆
而且相当软嫩
一夹如果太大力就凹断了
银鱼肉质很好
而且这虽然是炸物但并不油腻反到清爽
沾了胡椒也不觉得太咸
算是很赞的一道料理
当初点菜时, 我们拿了一个最小的鱼
一两70, 做蒸的再做汤
不便宜喔, 可能垦丁直送吧, 蒸鱼加上汤共1120圆
这个蒸鱼味道普通
鱼完全没入味
反而觉得肉质乾乾的
我跟父母讨论
觉得因为外面的蒸鱼会端火继续滚
肉质跟汤头更锁在一起
但这样直接端出来可能就不够入味吧
算是很普通的一道料理
鱼汤就很令人惊艳了
汤很清爽清甜又有浓郁的鱼汤无腥味
且原来这鱼煮汤最适合
鱼肉变的弹性扎实多了
喜欢这样的口感
梨山高丽菜 180圆
好吃, 但是没有让我惊艳
找脆的高丽菜不难
但是高丽菜要甜, 非梨山莫属
但是他的高丽菜有清甜但没那么清甜
普通
但还算不错
饭后当然来点水果
看几个人就几片这样
整体水准我觉得很不错
不过上菜有一点要改进
就是有时候会等很久
不然就一下来一堆
特别是我们全部菜都吃完了
鱼汤还没有来
鱼汤都喝完也都把盘子收走了
水果也还没送来
除此之外 服务很不错
推荐指数 四颗星