秘苑烧肉
消费时间：2014/04/20
地址：东京都台东区小岛2-14-6 ダイヤパレス1F
电话：+86 3-3866-9679
营业时间：11:30~01:00 (平日), 17:00~00:00 (周日)
图文网志：http://netpp.blogspot.tw/2014/04/blog-post_27.html
这天的小旅行结束因为还有研修的课程 所以晚上就必需要赶到町田
而这间秘苑烧肉早在出发去日本前就一直很想吃了
所以一下巴士后就和几位同事直奔过去XD
因为没有事先查好地址....只记得大概的位置
所以我们先小绕了一阵子 还好店的位置不会太隐密
我们六点左右到达 其实店内还没有很多的客人
不过在我们要离开的时候店内是呈现客满的状态
而右边的那三张似乎是被从香港来的朋友也订走了
我们一入座后服务生便问我们会不会中文....(反了吧 应该要先问我们会不会说日文=
=)
之后变送上一本中文的菜单= =
菜单日文、中文的说明都有
可是密密麻麻的 看得好烦XD
除了牛肉之外 价格大约都在1000円左右
这里的牛肉种类选择很多 而且据说品质也都相当的好
但是想吃高级一点的肉类 代价就是要付多一点的钱囉！
稀少部位的菜单
没记错的话这里所使用的是备长炭
温度高又稳定
沾酱的部分仅提供柠檬汁和烧肉酱
虽然简单 但是又不会压过肉质本身的美味
柚子タン
带有柚子的香气的牛舌 软中又带有脆弹的口感
而且里面份量也不少 算一算约有十来片
相较起来 不会比较台湾的贵上多少 但是品质却好多了
ササミ
看那油花的分布....口水都要流下来了！
店家会附上剪刀让你方便切成小块
肉质吃起来超鲜甜的 不需要任何的沾酱 十分的好吃！
上カルビ
本来想等特等的...可是价钱多了快一倍
所以就退而求其次选了上等五花肉
但是油脂的分布依然是很棒
肉片切得也相当的厚 吃起来超鲜甜
再配上一口白饭 真是过瘾！
虽然还是很想吃等上カルビ 但预算不足的话其实上カルビ就相当的好吃了！
廘儿岛产黑豚カルビ
日本廘儿岛的猪肉非常的有名
肉片看起来虽然油脂很多 不过吃起来却一点也不油腻
带点焦脆但肉质又非常的有弹性 表现也不俗
脂ホルモン
在台湾还没有吃过烤牛肠 想说蛮特别的就点来试试
口感的部分稍微韧了点 但又不至于像是橡皮筋般咬不动
醃的十分入味 非常下饭
虽然挺油的 但吃起来又不会过于腻口
トリモモ
鸡腿肉的部分有烤肉酱和盐味两种口味 我们选了前者
鸡肉很好吃 不过惊艳的程度还不及牛肉就是了
用餐完毕后还会附上甜点
类似脆皮雪糕的东西 挺好吃的
这天用餐下来 大约8000円 我们约个人换算下来一个人约台币700~800元附近
可能当天我们没点酒的关系 加上也没点过于高贵的肉品 所以并不算是太贵
在台湾要吃到这样品质的肉类我想价位应该也不会便宜到哪~
所以喜欢吃烧肉的朋友 有机会到上野的话绝对不能错过！