[食记] [台北永康]-抹茶吃到爽-和茗甘味处

楼主: evr (chi)   2014-04-27 11:00:00
餐厅名称:和茗甘味处
消费时间:103/04
地址: 台北市大安区金华街221号
电话: 0223518802(不开放订位)
营业时间: 周一 - 周日: 12:00 - 22:00
每月最后一周星期一公休
价位: 0-300
此次食用: 抹茶起士蛋糕 抹茶千层派 抹茶拿铁
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和茗甘味处,在东门站捷运开通前,就已经是间小有名气的抹茶专卖店了
随着永康街的再次复苏,东门站、信义线陆续完工带来更多的人潮
这间和茗甘味处,已经成为了非常有名的排队名店之一
店家外观其实不大,我想这间店可能本来没有预料到会生意著么好吧!!
看这排队等待的人潮,加上店家会用电话通知轮到你了
有许多人应该和我们一样,登记完就跑到别的地方去玩了!
在大概一个半小时过后.....换我们了
这间从用餐环境看过去还比较想饮料店
一楼的用餐空间非常之小,容纳四五组客人就满满满了
当然除了内用空间外,外带也是得等待一段时间
店家很忙就是了!
除了一楼外,还有地下一楼的用餐空间
也是不大,大概能容纳二十多人就塞不下了
菜单 MENU
基本上就是抹茶的各种衍伸物
搭配了不少甜点、蛋糕,实在很佩服和茗,很会想!
抹茶千层派
招牌中的招牌,经典中的经典
这抹茶千层派掳获多少人芳心
千层派份量大,搭配着一小块抹茶年轮蛋糕,和一杯抹茶冰淇淋
这份千层派只有五六日三天有,选在人多的时候来可就一定不能错过它阿!
这千层派的双层馅料,上层是抹茶为主,下层则是抹茶和红豆混和体
吃的时候最好小心谨慎,要不然一咬就变成这样.....
还好没有咬太大力,要不然我看就变成爆浆千层派比较对
千层派的皮,薄硬脆香
带点糖粉,还有最外层的皮有甜,整份千层派的甜就从这边和底下的红豆而已
中间的苦感抹茶馅,中和了甜感
而底下只有一半的红豆馅,又增加了不同的甜味
整体来说口感和味道都很丰富,不过要一口吃下千层派实属困难阿!!!
抹茶牛奶霜淇淋
比起全家的霜淇淋,和茗的霜淇淋比较浓郁黏稠一点
算是比较接近小七的吧!
味道还不错,抹茶和牛奶综合起来就不会太腻
抹茶起司蛋糕
起司蛋糕分三层,最上层的抹茶
吃起来像是抹茶生巧,甜中带苦的抹茶苦甜感不错吃
中间的绵密起司带点酸感
最下层的饼干依样软软的,比较喜欢吃硬一点的饼干皮
这份霜淇淋只有点抹茶口味的
比较偏苦感,不过是舒服的苦拉!
一旁长得像果冻布丁的甜点,感觉像是用柚子茶作成的冻
口感超像菜燕(有人知道我说啥吗??)
能吃到柚子茶的香气还有颗粒
抹茶拿铁
拉花很漂亮,奶泡也很绵密
还不错喝,苦甜苦甜的抹茶香还不赖
总结:
这间人气名店,店内用餐环境虽然简陋
不过甜点内容算是还不错喔!抹茶甜点种类很多
如果不是人很多,应该很值得多来几次蒐集起来的

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