[食记] 台北 松江南京站 面屋辉二访 麻辣新口味!

楼主: savvik (Essay)   2014-04-26 21:48:21
图文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/172566981
店名:面屋辉
电话:02-2504-1800
地址:台北市中山区松江路77巷14号 ( 伊通公园旁)
价格:200-400/人
营业时间:11:30~14:00 17:30~22:00
用餐时间:2014/1
拍摄相机:EOS M + 22mm F2
个人评价:会再来吃
这间店已经因为同事的热爱
所以会多来吃几次了
这天来的时候发现有麻辣拉面与沾面,所以基于看到新产品就想试的坏习惯,点了这个
价钱也简单,就原有的价格加20 就是麻辣版的价格
●泡菜
在日本拉面店吃这个总觉得有点小怪(笑)
但在等面上来前,这就是很容易被人抢光的食物
●炸鸡
单点炸鸡,比起附餐的20元炸鸡大了一些
不过这天没吃到,有人多拿了一块
●沾面
虽然都是大份,不过每个人的叉烧肉还是随着运气有点小不同,看个人运气吧
沾的汤倒是就一视同仁了
●麻辣拉面
汤头看来很不一样的面
个人因素不吃豆芽菜,店家刚上时忘了,也很细心协助取出,非常感谢店家体谅个人的任

之前来的那次,觉得面屋辉汤头算是中等及格以上
不过与豚王,面屋武藏,鹰流比较是比较传统式的汤头
这次这个麻辣口味则不然
汤头入口并不会很辣,而辣感妥善的压住了猪骨汤头常见喝多会腻的问题
蛮不错的
面条略粗但煮的略硬是喜欢的口感,叉烧就还是老样子,传统但在面里泡久会散掉
然后这天的蛋还不错
●总评
感觉比上次来吃更好些,麻辣口味颇得我心
然后也许那天真的该挑战一下沾面。

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