餐厅名称：两披索靓锅(中和民德店)
消费时间：2014年04月
地址：新北市中和区民德路6号
电话：02-2964-9152
营业时间：11:30~23:30
每人平均价位：$90 ~ $135
有无包厢：无
推荐菜色：牛奶锅、招牌石头锅
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PTT文字版:(图片皆请参考网志图片)
今天要介绍好吃且料多的平价火锅!!
来过很多次的我，觉得他们生意算普通，目前还没有遇过没位子
这样超棒!因为吃饭不用等位子~每次来时我都是饿得半死阿~
店里是采自助菜单，自己画完再拿到柜台给老板
酱料区有酱油、沙茶、葱花、辣椒、辣油、豆瓣酱
葱花好像每次来都放少少的，用完也补很慢>"<
为什么要特别提葱花呢?因为我很爱满满的葱花+酱料
可是不适每家店都会放很多给客人使用，可能葱花比较贵吧(?)
这次特别要说的是...豆瓣酱
我们这次去，在豆瓣酱里里面捞出食指一小截的一半的小蟑螂...QQ
跟店家说，店家一直说抱歉，马上整个换新的
换完后还很贴心的过来跟我们说已经换新的，问我们要不要使用
这是...意外的小插曲...
餐饮业有小蟑螂出现是无法避免...，加上店家服务态度也不错
所以就...原谅他拉~哈哈
饮料部分有可口可乐的饮料机、冬瓜茶、冰开水
饮料机的饮料就不介绍拉~每一家都大同小异
冬瓜茶的部分，我觉得很够味，还OK，不是那种一颗蛤仔煮九碗公水的那种
餐具部分有些是摆在酱料区及饮料机中间
有些是摆在杀菌的碗橱里
接下来介绍锅囉~
经济锅-培根牛肉锅 $90
友人点的，我喝了一口汤，感觉一下是什么味道
使用原味汤头，还不错喝，就是一般的火锅汤XD
招牌石头锅 $100
石锅内抹上白芝麻香油，再加入洋葱、葱花、蒜头、肉片一起炒及拌香
接着将爆香好的肉片全部夹到预备好在旁边的菜盘上
再将菜盘内的料全部移到石锅上
都瑞咪搜~就完成了这锅石头火锅的前置作业了
这也是友人点的，我也喝了一口汤，因为有爆香的关系
所以让原味汤底多了一个香味，我个人觉得比经济锅的汤好喝
牛奶锅 $135
牛奶锅是我点的!!YA
其实这三锅我都只有拍表面，事实上在表面的下面还有很多料
那我就针对牛奶锅来跟大家说明~
火锅内的料有 豆皮、冻豆腐、九层塔花枝、蟹味棒、玉米块、米血
蛤仔、四角油豆包、黄金起司球、燕饺、鱼饺、高丽菜、金针菇、木耳
、海带、杏鲍菇片、鱼片...很多元化
猪肉片吃起来很嫩，因为在牛奶锅煮，有奶香味
料实在很多，虽然都只有一个，哈哈
牛奶汤不是很浓郁的那种，但奶味还是很足够
喝起来很清爽，不会腻
虽然我很爱沾酱料，但吃到后面我觉得不沾酱料也超好吃
每一个火锅料，尤其是蔬菜，都充满著牛奶香气
喔~但煮到快吃完时，你会发现汤越来越咸...
我想可能是因为火滚(使用小瓦斯炉)，所以水分蒸发盐分留下来了
但我觉得...以$135这个价位可以吃到这样的牛奶锅
CP值算很高囉!!
鱼包蛋$30
鱼包蛋实在是很好吃，但吃的时候一定要注意
要从上面尖尖的地方开始吃，别从尾巴...
我从尾巴咬了一口...但都从前面尖尖的地方喷出来了XD
点锅的附餐，可选白饭或冬粉
若选王子面则要加 $5，选乌龙面加 $10
嘿嘿，介绍完一样要有总结阿~
整体来说，我觉得除了用餐环境要加强外
汤头不错、料也实在、饭也不算小碗、冬粉也给的不算少
我想...还是可以再来光顾的XD
这次图片是使用手机拍的，如果有比较不清楚，请见谅拉~
临时出门吃饭，没带相机哩~哈哈
谢谢大家看完我的文章: )