[食记] 台北 尚家香云南美味面食馆

楼主: xdDeath (明晨)   2014-04-25 00:47:54
餐厅名称:尚家香云南美味面食馆
消费时间:2014/04/24
地址:台北市中正区汀州路三段107号
电话:02-23660231
营业时间:早上10时30分~晚上8时30分
每人平均价位:100-200
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:咖哩鸡干面.云南清炖鸡汤面
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文字版:
今天下午三点多才骑着车到家里附近的面食馆吃饭,
这家面食馆位于汀州路三段,价格上也算是平实,
份量一般食量的女生吃蛮ok的。
忘记拍店门口的样子,因为原本没有要写食记,
是今天吃的咖哩鸡干面太让我惊艳了!决定一定要写
篇简陋的食记推荐一下
之前都是吃云南清炖鸡汤面,口味清淡,鸡肉也很嫩,
适合想吃清淡健康的面类的时候吃。
这家的面是比一般油面在粗一些的面条,口感也算扎实,
身为面食爱好者,这家算是我觉得CP值不错的面店。
由于下午时天气有点闷热,不太想吃汤面,于是今天尝
试点点看咖哩鸡干面,刚送上来的时候我着实倒吸了一
口气,这碗红红的是什么阿?!看起来超辣的啊!
(我不太能吃辣)
鼓起勇气搅拌搅拌后入口,没想到一点都不辣!咖哩的
口味很特别,但因为我对云南口味没有研究,所以我也
不知道怎么形容这股香味,不过他们其他面也都会有这
种香料味。
总之这碗咖哩面的酱跟一般常见的日式、泰式或印度咖
哩截然不同,酱料非常好吃,那个粉我也不清楚是什么
,但这家的面都一定会有香菜,有些朋友不喜欢吃香菜
要注意。
鸡肉充分入了咖哩酱的味道,肉质不错也炖得软嫩,而
且不会小家子气只给两三块,吃得蛮很开心,但真的好
想再加点鸡肉!
因为我很爱吃青菜,所以不管去什么店都会点青菜类的
,这一份30元,份量还算有诚意,我最后直接沾著咖哩
酱吃,太美味了!
下次决定再来尝试一下其他口味,结帐的时候我忍不住
跟老板娘说这个咖哩好好吃阿!老板娘还问我口味会不
会太重,人还挺好的,这一餐吃下来100块,有肉有菜,
很是满足。

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