[食记] 台北。太阳番茄面@创新独特番茄拉面

楼主: windfree (小宅柠檬)   2014-04-25 00:37:36
餐厅名称:太阳番茄面
消费时间:2014年/4月
地址:台北市信义区松高路11号B2
电话:02-87806882
营业时间:11:00-22:30
每人平均价位:250元
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:太阳拉面、拉哩粥
无音乐图文部落格:http://evisko.pixnet.net/blog/post/119049737
好久没到信义区走跳,难得有空到信义诚品逛逛,发现地下二楼的美食街餐厅已经
又跟上次来时不太相同了,到底要吃平常最常吃的骆姐正鸡酒还是要吃德馔火锅咧
?走着走着,一间可爱的日系小店吸引了我-“太阳的番茄面”。
店面是很可爱的木头风格,搭配文化石,营造出一种日式的意大利风格。
店内整洁明亮,运用跟番茄一样的大红色,颇能促进食欲。
店内不大,只有十来个位置,但卡式座位几乎都放了置物篮,挺贴心的。木头搭配
文化石,加上整体色调属于温暖系,是令人感到舒适的空间。
主推的就是番茄汤头的拉面!我们也点的很简单,就是太阳拉面套餐(230元)跟太
阳滑蛋拉面(260元)。选择套餐的话,还可以从8样小菜中选择2项,而这8样小菜
中有个没见过的家伙-“拉哩粥”。
看起来很特别,不如点来尝鲜一下,而朋友另外点的则是店员大力推荐的特制鸡肉饭。
8选2中除了可以选择拉哩粥、特制鸡肉饭,也可以选择饮料或小菜,我们的第二样
选择就选了热柚子茶跟柠檬红茶。不点饮料,桌上也有玻璃瓶装的热麦茶可以享用。
特制鸡肉饭,看起来就很好吃,味道也是偏甜的卤鸡肉饭(有点像面家三士的卤肉
饭),挺美味的。
太阳拉面,里面有菠菜、叉烧。其中叉烧是鸡肉叉烧,很健康的感觉,吃了之后马
上变正面阳光!(最好有那么神~)
太阳滑蛋拉面,滑蛋可以选全熟与半熟。
总归来说,他们的汤头很顺口好喝,番茄味很浓,而且咸度可以调整,这点很吸引
人。拉面面条据说是有添加豆乳成分而且是自制的,这更吸引人了,而且初次点餐
时就可以免费加大份量,再次加点时才需要加价,这点对男子汉与贪吃鬼来说很划
算啊!吃起来的面条不会软烂,与汤头搭配起来就是好吃好吃。
因为有点拉哩粥,所以别急着把汤喝光,如果汤冷了,也可以请店员帮你加汤。
拉哩粥制作四部曲。店员送上调有香料的饭,然后我们自己将剩下的汤倒入搅拌
搅拌,就变成了粥,应该算是简化版的杂炊。玩起来很有趣,吃起来也不赖,真
的就像MENU上写得像是意大利炖饭。
这里还有许多口味,等著大伙来品尝。
这里不管是用餐气氛、店员服务、餐点口味都属于中上,尤其店员服务的很贴心,
不只关心你的餐点速度,也会关心口味咸淡。来到这边的第一次用餐经验感到很满
意,如果要问我会不会再来,答案就是:是,我要再来。

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