[食记] 东京 金子半之助 日本桥天丼

楼主: addyia (花犬)   2014-04-25 00:15:35
餐厅名称:金子半之助 日本桥天丼
消费时间:2014/3
地 址:东京都中央区日本桥室町1-11-15
电 话:03-3243-0707(预约便当用)
营业时间:11:00~22:00。六日、例假日10:00~21:00
价位范围(每人):880~980日圆
可否刷卡:不可
有无包厢:无
推荐菜色:江户前天丼
官 网:http://hannosuke.com/shop/
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网志图文版 http://addyia.pixnet.net/blog/post/57169038
抵达东京到饭店check-in后 首要之事单然就是要刻不容缓地展开美食之旅
立马照着地图往金子半之助的方向前进 准备一窥传说中的天丼的奥秘
从饭店大概雀跃地散步10分钟 即可来到行程表上的必吃点 金子半之助 天丼 喔耶~
然后......事情不是憨人所想的那般顺利
惨事一 大排长龙是想吓唬谁 整条静巷仅只此处有人 这无疑是晴天霹雳的一击
惨事二 日本的老天爷很不给面子的下雨了 原本已经只有4度C 加上雨水的滋润 阿~ 体感温度急遽下降ing
长时间处在又湿又冷的环境 就在敝人与阿闪即将凋零之际 终于传来谜之音的呼唤 (听不懂在叫什么姓氏)
虽然没坐到摇滚区的吧台位置 但至少是可以两人独享一张桌子 不像旁边的日本人要跟陌生人一起坐 吃得很别扭
而且在外头排队时 店员会不时出来帮队伍前端的客人点餐 所以坐定以后什么都不用说 只管等著开吃
对了!这里内用就只卖天丼、大碗天丼跟味噌汤 所谓"大碗"就是多饭量而已 料可没有增多
该有的茶杯、纸巾 在入坐前内将都已经摆好了 茶汤、小菜也是每张桌子都会摆一组 自行取用即可
据说杯底的两颗黑豆有神奇的效果 吃完天妇罗盖饭再来验证网友的推荐 此刻只想喝热茶暖暖身体先
渍牛蒡、渍萝卜也是自由夹取 出发来东京前做了不少功课 听说这里的小菜都是去油解腻的好帮手 甘有影?
看起来是很清爽的小菜没错 而且味道很...特别 跟在台湾吃到的渍菜完全不同味道 较不咸、不甜、不酸
江户前天丼、味噌汤 $880?、$100?
上菜的速度超快 坐上位置后大概3、5分钟就端出来了 而且是热呼呼、烧滚滚的
所以在外头等那么久全都是因为里面的客人吃完还不走 可恶!要聊天打屁不会去别处吗
看到炸物铺到满出来几乎见不到饭的天丼 任谁都会猜想老板是不是疯了 才卖880日圆耶 根本美食街价位
日人以这份令人超满足的天丼施以灌溉 我俩马上心花朵朵开 从冰天雪地的场景转换到了夏天
两人吃完后惊讶互问怎么会有这~~~么好吃的整尾星鳗、炸虾、半熟蛋、干贝扬、秋葵 以后吃不到怎么办?
尤其是星鳗与炸虾 外酥香内软绵的星鳗绝对会让人瞬间失去地心引力 身体整个轻飘飘
炸虾也是绝对可以打趴台湾九成以上的日本料理店的狠角色 超Q、超弹、超甜
说敝人是井底之蛙也没关系 仍然要大声地喊:金子半之助的炸虾是世界上最好吃的炸虾 (好吃到忘记拍细部)
吃一半后再把半熟蛋戳破 让蛋黄、酱汁、日本米饭混合 天儿阿~夫复何求!是不是?
接下来让我们把情绪平复一点来讲讲炸海苔与味噌汤 海苔整片咬不断 失败 味噌汤平凡无比 失败
镜头拉回小菜与黑豆茶...
渍萝卜、渍牛蒡与加入烘焙黑豆的茶 真的如网友所说完全可以中和掉炸物的油腻感耶 不得不夸日本人好腻害!
整体心得是:无敌好吃!如果再来东京一定要过来报到大吃两碗
小缺点就是吃完会整个身体散发麻油味 如果还要搭地铁或是巴士一定引来无限侧目... 但还是要吃!
作者: r40638 (Retsu.T)   2014-04-25 04:57:00
觉得看个人口味,真的是很香CP值又高,但是半碗就腻了...

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