[食记] 南港北大荒,就是要吃超级大颗水饺

楼主: cookiesister (罗小乐)   2014-04-24 00:34:02
餐厅名称:北大荒大颗水饺
消费时间:2014年/4月
地址:台北市南港区南港路一段201号
网志图文好读版:
http://cookiesisterlo.pixnet.net/blog/post/363770138
位于南港的北大荒,
取名的原意是指北方偏远未开发土地,
不知道是否是指东北面食的餐馆?
还是指南港这地段是属于台北较偏远一点的地区?
不过无论如何,这间大颗水饺店,
应该是爱吃水饺的人会想要来插旗子的一间店
这是北大荒的菜单,
2014年3月中开始,价钱涨过一次,
从原本的水饺7元涨到8元,
其他的面食,则有部分涨5元。
他们的菜单上面只有品项,而没有价钱,
需要看他们店内的看板
(所以阿饼饼就集结了其他网友的资料,和涨价的品项加以重写)
除了水饺和面食之外,另外还有卖卤味,
价目表也都列在上面,
其实整体来说价钱不会太便宜^^"
卤味看起来样样厉害,凉菜卤味摆在那里品项也很多
忍不住都会想要去夹!
看着每个人的桌上人人一盘,就可以知道鲁味很是热门
卤味盘(150元)
这是我跟阿左左点的卤味盘,点四样
花干、豆干、海带、牛肠,总共花了150元!
其实切起来份量也不少,
豆干(3片20元)和花干(20元)
花干吸的汁有一点牛肉汤的味道,虽没有惊艳,但也还满OK的
酸菜(free)
在还没有吃配料之前,看到一大片一大片的酸菜!
感觉好像是多一样菜一样,哈!
不过他们家的酸菜很软没有脆度,但就是大片就是
海带(1条10元)
自从开始上健身房练重训之后,就晓得要吃蛋白质,
海带对身体好,本来没那么爱的,也渐渐看到都会点
不晓得来这里是不是份量都要大大的,
这里的海带一切拿起来吓一跳,超级厚耶!!
将近有0.5公分的厚度,而且咬起来不是软的那种喔!
有点硬度和厚度咬下去,爽快,这个好吃
牛肠(整条切100元)
牛肠一整条切,确实满贵的,
因为夹了就不晓得等一下要付多少钱?!
所以要点这个要估个100-130之间的价钱较保险
份量不少,两人吃很够
切出来的牛肠里面黑黑的,一圈一圈,
里面的内容物很容易洒出来,
整块放进嘴里的感觉,口感会多好几层的感觉
不会难嚼烂或也不需要嚼很久,
入口有一种肠子特有的臭味,越嚼会越香
牛肠里面的秘密,其实是又另外加了牛杂!
所以层次真的是满多元的!外面有一点嚼Q,而里面则较软
吃起来味道不差:),阿饼满喜欢的
虽然贵,不过味道有层次也特殊,
千里迢迢要去也是远,所以下次专门去也还是要点他^^"
大颗猪肉韭菜水饺(1颗8元)
因为两人得食量现在也尽量不要吃太多,
想到他们家就是出名大颗水饺,所以就抛弃了面种,只点他
送上来的水饺10颗,大大盘的,看了很过瘾
但其实一颗要价8元的水饺,回想起来,
其实点平价4元水饺点20颗,份量应该更多@@
只是单吃一颗得爽度有差就是了^^"
水饺一颗真的很大!一元是比例尺!
但照片总是无法照出到底多夸张,
不过确实有一般水饺的1.5倍到两倍大无误
阿饼是另外一种比例尺,
手里几乎拿起来咬水饺,都沉垫垫的!
有阿饼整个嘴巴范围那么大,一口进嘴巴是会塞满满那种
先咬了一点皮,然后慢慢让馅料露出来!
北大荒的水饺皮,没有太特殊的嚼劲,
但包覆那么大颗的水饺皮不会过薄,搭配也是还不错
咬到内容物,他们的馅料真的是扎实又份量超级大!
这也是北大荒的特色,水饺的内馅饱满超大颗
让阿饼错以为是狮子头来着,
菜单上只有水饺一个选项,送上来是韭菜猪肉
(可能不喜欢吃韭菜或想吃高丽菜的人就可能不适合点)
调味本身OK,所以单吃内馅还不错吃
结果最后干脆抛弃皮了,哈哈!因为内馅太大颗
把皮往后挪,几乎就可以一整颗丸子一样,
阿饼最后拿去沾卤味的酱油膏和酱料,
不自觉好像又是另外一道料理了^^"
整体来说:
这一餐吃下来,两人以为简单吃小吃,
结果没想到也吃了230元,说实话是满贵的!
来北大荒,就是要来给超大颗水饺插旗子而专门去吃
大颗的爽度没让我们失望,但味道中规中矩,特色就是大颗
(但涨到了8元,也不便宜就是了^^")
卤味的部分,切的份量也几乎都很大,
只是肠子时价整条切难以控制价格,要有心理准备一下下
作者: seallee (玉玺)   2014-04-24 00:55:00
涨n次了 去年涨后就没吃过 其实味道普普 只是真的很大
作者: ghostl40809 (gracias)   2014-04-24 01:25:00
北大荒再往前走到东南街右转进去有间水饺也不错
作者: ghostl40809 (gracias)   2014-04-24 01:26:00
小时候常吃 旁边还有间电影院 以前吃完水饺后买站票去看电影版的忍者龟
作者: pulesiya (hahaha)   2014-04-24 01:38:00
烟燻松坂肉好吃 小心夹一片会算2~3份, 要特别提醒店家
作者: jessica7744 (柳橙汁)   2014-04-24 03:32:00
如果环境再整洁一点就好 我偏好外带
作者: jessica7744 (柳橙汁)   2014-04-24 03:33:00
因为店内卫生纸筷子包装酱油满地 真的......不过吃粗饱很推唷<3
作者: sakubo (大蚵甜不辣)   2014-04-24 21:26:00
朋友上次带我去感觉不错
作者: p7537p (Cliff)   2014-05-17 11:52:00
可是这间态度超级差的,而且非常不卫生...

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