餐厅名称：无名蛋炒饭 (原小酌之家) (招牌：可口健康猪)
消费时间：2014 年/ 4 月
地址：台北市中山区吉林路420号
电话：0928-066107
营业时间：略
无音乐。有图真相网志版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/104039713
=====我是分隔线======
我想应该有不少爱好台菜的朋友听过新生北路的小酌之家吧，其中最为人津津乐道的就是
鲍鱼炖乌骨鸡汤(九孔)，可惜先前已因某些因素而吹了熄灯号。
这天刚巧在广播上听到美食分享，原来小酌之家的周老板已经在吉林路上重起炉灶重新开
业，虽然不再是以前的台菜海鲜餐厅，而是一个无名的小面饭摊。
其中最让我感兴趣的，就是主厨手工炒饭了！
碍于Flickr空间，如果图片出现破图的朋友，请点击该张图片观看，谢谢！
1. 面摊主打的是猪肝/猪肠冬粉汤。
2. 价格上其实颇为亲切，肉丝炒饭才60元。
3. 肉丝炒饭、猪肝汤
4. 肉丝炒饭 上桌时其实光看就让我感到惊艳，除了"香"、"味"之外，也兼顾到了"色"！
除了肉丝之外，配上少许洋葱大火爆炒，吃起来米饭粒粒分明，饭粒的水份也收得恰到好
处。
5. 肉丝感觉有过油过，吃起来有味也不柴口，整盘炒饭吃起来也不会过于油腻，真的推
！
6. 猪肝汤 其实我一般并不常点猪肝汤，不过据说这边的猪肝汤，比许多人分享过仁爱路
的猪肝汤更为推荐，怎能不顺便来上一碗？
老实说我并没吃过仁爱医院附近那家猪肝汤，不过这边的猪肝汤以大骨为汤底，再配上高
丽菜干去熬汤，口味上真的颇为特别，而猪肝吃起来还有"脆感"而不过老，果然也是美味
。
7. 老板来这边重新经营其实不算久，连前店家的招牌"可口健康猪"都还没换下，只低调
的挂上小小的招牌，卖个饭.面冬粉汤，真的非常低调。
后记：
这边除了炒饭、猪肝汤平价又美味之外，其实还有隐藏版菜单，也就是鲍鱼炖乌骨鸡汤(
九孔)。
我想这对过去小酌之家的老客户应该是相当大的好消息吧，不过这道应该需要预订喔，分
享给大家！