店名：金锅杯小火锅
地址：台北市中山区吉林路125-4号
电话：02-2537-2058
消费时间：2014.3
图文版：http://www.acarpblog.com/2014/03/jingo.html
连续两天在这附近吃了两次火锅，前一天是吃“这一锅”，今天是吃“金锅杯”，两家
距离好近，而且吉林路的火锅店好多，最近几天刚好天气又变冷，很适合吃火锅，所以一
到用餐时间这些店都是满满的人潮
金锅杯换了新菜单，肉类有分成不同重量的各种价格，可依人数适量点餐
萝卜泥、蒜泥都磨得超~~~细~~~，辣椒够香够辣，一点点就很有味道了
金锅杯的沙茶酱是自制的唷，用虾米、虾壳、小鱼干、干贝、蒜头、红葱头、花生等丰
富材料制成，香的咧，简直就是XO酱了阿根本~
上次已经参观过厨房了，所以这次就没有再进去看他们制作汤底
除了原味高汤之外，有各种特殊高汤，夯不啷当就有二十几种@.@"
采用美福肉品，是高品质的美国谷物饲养牛肉
我们到店里的时间还很早，不过大概六七点的时候就几乎客满了，生意跟火锅汤头一样
强强滚
金锅杯引以为傲的就是海鲜们，现在有限制级~~阿不是啦，限定的美国大生蠔，一个150
元，超级大!!!点来两个人分食比较刚好，三点蟹两只599元，很划算耶
自助式饮料区有冰凉解腻的乌梅汁和蜂蜜水，还可冲泡热茶，如果剥了满手的海鲜味，
这边也有洗手台，不用跑到厕所才能洗手
丰富的菜盘，高丽菜份量超多的，还有大陆妹、玉米、瓠瓜、香菇、蒟蒻丝、芋头、甜
不辣、蟹肉棒、还有QQ的年糕耶，很特别
附餐大家都点了不一样的，有蛋、白饭、面类可以选，缎带面很好吃阿，不过我还在晚
餐禁食淀粉的阶段，所以就只能选择蛋了~
这次的汤头除了某人选了牛奶锅，我们另外三个都是原味高汤，用来煮肉类和海鲜都百搭
，我还傻傻问老板说为什么才刚开始什么东西都没下，这锅里就有渣渣了，老板说这是白
甘蔗的渣渣阿，因为这高汤是真的用甘蔗去熬煮的唷
SRF 极黑和猪 10盎司 NT.490
还有附上玫瑰盐可以沾，好的肉品沾点薄盐就很好吃了
这极黑和猪是可以吃到七八分熟的耶，不是像我们一般观念中猪肉一定要全熟才能吃，
可见这品质真的很好，而且都不会有肉腥味
再来就是沙公和沙母了，一只599元
肚子满满的蟹膏好诱人
螃蟹都有先稍微敲过，吃的时候就不用剥得很费力，老板贴心哪~~
这样的大小其实蛮适合1~2人吃，不会有太大的负担
这个就很明显就是三点全露的三点蟹了(笑~)，两只599元
斑节虾(三只) NT.699
哇~比我的手还要长耶
也比我的脸还要长~~
还有这生蠔啦!!!整个很犯规，无敌大颗的吓死人!!!一个150元不过份吧，好鲜好甜又饱
满，直接挤柠檬汁上去就可以吃了，舒服!!
满桌的海鲜，啧啧啧~~我们这样吃会不会爆血管阿>"<
来煮斑节虾，因为太大只了，整只放进去锅子就满了，要先放头煮一下再煮身体，那么大
一只半截露在外面好像妖怪喔~哈哈
斑节虾是有切背的，煮好之后也很好剥，再说一次老板好贴心^o^
就说很好剥吧，轻轻松松就一整只漂亮的虾虾，连尾巴都很完整，口感好Q弹饱嘴，过瘾
!!
沙公和沙母剥开是长这样，这个想吃到还要碰运气呢，完全就是限量来着
蟹身有切成一半很方便下锅煮
香浓的蟹膏用来拌饭简直就是极品!!!好吃得让人想流泪，筷子停不下来了~~
澳洲和牛肋眼 10盎司 NT.590
很大一片!!!
肉质好棒，带点油脂好香好甜
涮牛奶锅也很棒啊~
安格斯霜降 10盎司 NT450
这油花有够漂亮
当然好吃的程度也没有在开玩笑的，所以建议是3~5分熟就好，最嫩最香甜喔
哈~吃了一个超满足的，隔天要记得到健身房报到了>"<
店名：金锅杯小火锅
地址：台北市中山区吉林路125-4号
电话：02-2537-2058
延伸阅读
【台北中山】金锅杯小火锅~超猛至尊巨虾王!!
http://www.acarpblog.com/2013/03/blog-post_27.html
【台北东区】富乐涮涮锅 http://www.acarpblog.com/2012/11/blog-post_26.html
市民大道涮涮锅 http://www.acarpblog.com/2012/05/blog-post_3.html