[食记] 台北_ 美好年代 Belle Époque

楼主: standinghere (南瓜与美乃滋)   2014-04-21 11:57:57
餐厅名称:美好年代 Belle Époque
消费时间:2014年/02月
地址:台北市大安区大安路一段52巷23号
电话:02-27753393
营业时间:11:00 - 22:00
有无包厢:无
推荐菜色:蟹肉明太子奶油意大利面 珍珠奶茶松饼
【部落格图文完整版 http://standinghere.pixnet.net/blog/post/40691176 】
美好年代放在我餐厅清单中很久了,
它因为有复古氛围, 如拍片场景一般的装潢,
加上头号招牌珍珠奶茶松饼,
让它维持着高人气, 订位至少都要一个月前,
所以也就一直这样放著...
但因为美好年代还是有开放一半座位给现场的客人,
所以我们决定开门前就去排队...
也幸好一早的人潮不如预期的多,
我们在第一批就进去了,
不过只剩最靠近门口的长桌就是了...
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美好年代的低消是每人至少一份餐或饮料,
另外会加 10% 的服务费...
餐点加 $120 可升级套餐, 附沙拉或汤品, 法式面包和饮料,
而如果你是来吃下午茶 (14:00-17:00)的话,
点甜食加购饮料可以折 $50 !
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我们约10:30, 而营业是11点开始,
我早餐都没吃就来了,
而虽然我是个 brunch 控, 但这天我忍住了,
事先有上网做一下功课, 受好评的多是一些意大利面...
(其实90%都在介绍珍珠奶茶松饼)
所以几经犹豫选了蟹肉明太子奶油意大利面 ($250)。
盘子虽大, 但份量不算多,
不过的确相当好吃,
明太子的香味很够(没错我之前才说有明太子的我都想试一试),
有微微辛香, 但被浓郁的奶油给中和了一些,
放进口中哔哔啵啵的, 整个非常唰嘴~
周围那一块块的是松软的马铃薯, 感觉先炸过, 口感不很错!
但蟹肉... hello! where are you?!
是有啦, 但真的很少,
少到我不确定是真的蟹脚肉还是鱼浆做的蟹肉棒!?
(如果是后者多放一些我也很乐见啊, 哈哈哈)
不过看在没有也不影响整体风味, 我就不计较太多了。
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两个朋友点早午餐:
班尼迪克蛋 ($230) 与鸡肉欧姆蛋 ($240)...
但与其它店的早午餐比起来,
相形之下就弱了许多,
好无聊的生菜和烤吐司, 还有一堆吃不完的薯条 ...
还另外加点了一杯印象拿铁 ($105)
卖相是很不错, 但她说还好我没加点...
因为不如想像中的香醇啊!
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最后的重点当然是珍珠奶茶松饼 ($230) 呀!
虽然也很想试试另一个招牌 oreo 松饼,
但我们只有四个人, 还先吃了正餐,
松饼的份量又不小,
想必是没有那么多胃可以再装... 只好忍痛割舍了!
珍奶松饼端上桌, 果然是梦幻甜点!
三层松饼叠在一起 (其实这样的做法比较像是美式煎饼 pancake 啊!)
中间夹了鲜奶油,
上层铺了乳霜, 是由鲜奶油、红茶、和炼乳调和打至发泡...
光尝这乳霜就有种珍奶的香味! 而且超级滑顺!
最后再放上几颗珍珠点缀...
味道真的很特别, 加上卖相极佳, 难怪如此大受欢迎。
松饼本身就有浓浓的茶香,
珍珠也已经煮透, 甜味都在里面了...
只不过松饼可能为了应付大量需求,
像是事先就煎好的, 所以少了一点松软,
再加上加了鲜奶油和乳霜就显得有些湿润,
和预期中松软的口感有些落差... (忍不住又想起方糖的煎锅蛋糕)
但没吃过还是很值得一试,
你会惊讶原来把饮品变成甜点就是这样! 很厉害的创意!
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以上!
美好年代整体表现还算及格,
装潢大胜. 但若能再对食物用心一点,
尤其咸食部份, 将水准平均一下我想会更加分...

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