[食记] 高雄 道地庶民港味茶餐厅-菲尝豪吃美食铺

楼主: mikageyoru (美食好芃友)   2014-04-21 11:51:53
餐厅名称:菲尝豪吃美食铺
消费时间:2014年4月
地址:高雄市前金区自强三路231号
电话: 07-221-1682
营业时间:11:30~20:30
每人平均价位:低消50元
推荐菜色:港式萝卜糕 法兰西多士 菠萝油
无音乐网志好读版: http://mikageyoru.pixnet.net/blog/post/363387500
从高中到大学, 高雄旧汉神商圈一直是我的活动范围.
前几天友人揪团一起去一间新开的港式茶餐厅菲尝豪吃美食铺尝鲜,
我才猛然惊觉自己已经多久没到汉神商圈附近逛逛了!!
菲尝豪吃位在旧汉神后方的自强路上, 从汉神方向走过去,
穿过235巷一到巷口右转两三间店面就是了.
除了显眼红色的招牌,店面也十分低调,
太像一般的家庭透天厝,直接从骑楼走过去有忽略的可能XD
不过认真走路, 店面外的大型玻璃落地窗倒是贴满店内推荐菜色,
还没进门, 已看着这些食物照片大流口水.
店内装潢, 大致上来说还蛮干净明亮的.
其实香港知名的几间茶餐厅, 店内也不讲究装潢,
多一分装潢也反应在食物价格上, 既然叫[庶民],
就当作在全家自己家吃东西一样呗!
菲尝豪吃以港式茶点为主, 但这里的茶点又跟饮茶不同,
以非常家常的煲饭, 公仔面, 车仔汤面,
以及知名的港式甜点[西多士]和[菠萝油]为主,价格颇平实.
当天我们一行三个女生,但因为饿太久,
整个化身男人胃, 各点一份主食套餐加三份单点小点一起分享.
几分钟后, 咸食小点先上桌了! 这是港式萝卜糕.
港式萝卜糕一向是我不管到茶餐厅或饮茶店必点的港式小点之一.
而菲尝豪吃的港式萝卜糕也没让我失望, 质地软嫩,
清爽白萝卜香以及提味的腊肉丁.
接着是朋友的香菇滑鸡饭. 虽然小小一盅, 但一上桌,
浓郁晒干香菇拌随鸡肉的香气阵阵飘来.
朋友看我已经饿到发慌, 分了一小口鸡肉和饭给我,
这~鸡~肉~好~软~嫩~啊(洒花),
鸡汁完全锁在肉里,咬下去十分揪吸, 搭配香菇与淋上酱汁的饭,
五分钟完食,一小碗根本不够正常人吃(男人胃无误)
另一位朋友的主食, 猪扒炒公仔面.
我喜欢这里的蠔油比例, 香气十足但不重咸,
搭配猪扒肉, 豆芽与红萝卜, 也是极开胃, 吃完意犹未尽的一盘XD
这个则是我的猪扒蛋一丁. 其实就是出前一丁方便面加上猪扒肉和蛋,
但比起前两盘,肉与料的量都大升级, 再配上汤变成非常大一碗.
只是一颗简单的荷包蛋,蛋榚下之后发现留有三分未熟,
深得我这个不喜欢吃全熟蛋人的喜爱阿!!
而且因为选汤头选了麻油, 整个荷包蛋有淡淡的麻油香,好吃!
份量非常够诚意的猪扒, 作法有点像我们传统不裹粉的炸排骨,
煮过之后排骨香气依然很足.
f12
这天太饿, 主食吃完之后只有七点五分饱,
再多点了两份甜食小点一起享用!
这是超级邪恶的枫糖口味法兰西多士.
港式的法兰西多士其实就是法式吐司(French toast)的变化版.
但不像法国传统做法, 沾牛奶蛋液, 而是沾蛋液后
直接以半煎炸方式煎至两面金黄, 最后放上一块奶油,
看起来和吃起来热量都破表, 但如果你喜欢棺材板一类的食物,
绝对不能错过这个甜滋滋, 外皮酥脆一咬下去糖浆爆浆的法兰西多士阿~~~
饭后甜点之二, 菠萝油.
不得不承认, 乍看这个菠萝油有点小看它.
不过咬了一口之后,只能说, 菠萝油不可貌相XD
外皮超级酥脆, 一口咬下是中间冰冰凉凉的奶油块,
奶香味在口中满溢, 三人点一份真的太少~~~
套餐饮料, 朋友的热丝袜奶茶.
蛮客制化的部份是甜度可调整.
最近天气热起来, 我点了杯冻柠茶.
冰冰凉凉加上酸甜口感, 搭配甜点也不那么腻口.
整体来说, 菲尝豪吃的价格符合[香港庶民餐点]的亲切价位,
餐点口味上,因为出自香港媳妇,口味颇道地,
想体验香港庶民茶餐厅,不需要出国, 来汉神商圈走一遭, 便能轻松享用啦!

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