[食记] 台中 韩式料理高丽屋

楼主: onepercent (哎呀)   2014-04-21 00:05:27
餐厅名称:高丽屋
消费时间:2014年/3月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:台中市东区十甲东路和东英十一街口
电话:(04)2212-8606 / 0958-163338
营业时间:早上11:30~下午2:00,下午4:30~晚上9:30
每月第一及第三个星期一公休
每人平均价位:150左右
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:石锅拌饭
图文网志:http://tenpercentlin.pixnet.net/blog/post/176552628 (无音乐)
平价消费是高丽屋的扛棒主打,至于是不是物超所值,
我觉得以这样的价位可以吃到量多味美,还是算不错的,
至于是不是道地,我也不知道,因为没到韩国吃过。
假日的话差不多6点左右的时间已经排了一堆人了,
这时候要先跟店员拿点菜单,上面有排队的序号,
估好大概要多久排到,可以先到隔壁的全连买个饮料先,
我们前面有大概3组人排了15~20分吧,另外有时候会需要并桌,
店员也会提醒你,如果不希望并桌就在稍微等一下囉,
可以在等待的时候先看看要点什么,菜单上大致分6大类,
面饭类、锅类(附白饭)、烤肉类、炒/凉拌类、饼类、其他,
从他店内的价目表扛棒来看,拼拼贴贴的,应该是有调涨了,
店内用餐似乎都有附赠小菜,餐具就跟韩剧里的一样是扁扁的筷子,
这次点了猪肉石锅拌饭、韩式炸酱面、海鲜煎饼。
猪肉石锅拌饭:($120)
伴饭的料有香菇丝、青菜、豆芽菜、生蛋、猪肉还有一些海苔,
猪肉片的量还算ok,不多不少,算是刚刚好,倒是它的辣酱太少了,
所以搅拌完后有点不够红不够辣,倒是它的石锅超烫的,
一般其他的韩式石锅好像都没这家这么烫,所以很少有锅巴产生,
我因为拍照,静置了10多秒,就有一些些焦了,
快速搅拌后就开始吃了,没想到吃到最底部还有锅巴,
刚上的时候,真的是滋滋响,爱吃锅巴的人这家绝对合口味。
韩式炸酱面:($70)
很多韩剧里都会出现的一道主食,大概就像我们肉燥饭一样的国民小吃吧,
看起来黑噜噜的,挺特别的感觉,又没在其他地方看过,所以就点了,
黑噜噜的酱汁里有碎肉块、马铃薯、洋葱,另外在加上蛋丝和小黄瓜丝,
口味上呢,有点像是肉燥面,但它的甜甜咸咸的,
而台湾的肉燥面是咸香咸香的,有些好吃的肉燥还会回甘,
所以跟台湾的黄色炸酱是非常不一样的,跟肉燥也有差别。
海鲜煎饼:($80)
表面看起来是酥酥的,其实它是软软糊糊的,大概有点像文字烧那样,
单看外型可能会以为跟葱油饼一样,面皮有Q劲,其实不然,
海鲜料好像不多,因为我好像只吃到一点点花枝,另外里面也有洋葱,
整体来讲,还算可以,味道OK。

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