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larle (岌岌å¯å±)
2014-04-20 22:48:07餐厅名称:李亭香饼店
消费时间:2014年/4月
地址:台北市大同区迪化街一段309号
电话:02-25578716
营业时间:09:00~20:00(周日至19:00)
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/73956796
团购实在是个很可怕的行销手法,有时家里便因此出现些平常不会
去购买的食物。
前不久在电视上看到这家饼店的台式马卡龙(店家称为小泡芙)介
绍,不嗜甜的我兴趣缺缺,岂料没多久,家里便出现了一盒。
“找同事一起团购的,大家都赞不绝口!”
反正也将它列为美食情报了,拿来核销资料也好,于是拿了几个品
尝。
首先要称赞它的包装。最外提袋充满童趣还带日本风,礼盒复古精
致,打开后的塑胶套印着可爱表情,正巧搭了小泡芙,如卡通脸般,颇
富创意。然滋味才是重点,于是打开品尝。
小泡芙每盒二百五十元,内分两小盒,每盒有九颗小泡芙,简言之
每颗小泡芙要价十三点九元(对~我就是小家子气~)。泡芙直径约五
六公分,厚度则三四公分上下。
在网络上看到一片盛赞,加上前面听到的反应而有些期待,入了口
才发现自己果然缺乏甜点味蕾。
分两部份来形容它的滋味。先是饼身的部份,质地大抵似海绵蛋糕
,表层则带点如糖霜的甜度与微酥。几乎都看到甜而不腻的描述,但不
嗜甜的我还是觉得略甜,上限大概只能吃一个,而且稍干,需搭配开水
或饮品较合宜。
内饀部份尝到经典原味和柠檬雪酪的(听说巧克力很好吃,可惜我
无缘见到它们)。原味除鲜奶油外,还添加海盐,因此微咸且带颗粒的
口感十分特别。
柠檬雪酪则是鲜奶酪搭配莱姆,老实说除微微柠檬香外,不若原味
突出,外观长相与原味不太好区分。
两个口味各嗑一颗后,十分疑惑惊人美味之所在。思考起网络上的
全面赞声,电视节目的介绍,以及老大同事横扫清空的可怕现象后,强
烈认为自己的甜点味蕾尚有待磨练,看来来日方长。
延伸阅读:
台北大同区.纯正麦芽饼
http://blog.yam.com/larle/article/59693850