[食记] 韩国 首尔 新沙洞*班长辣炒年糕*

楼主: Linuss (inuss)   2014-04-20 20:44:25
餐厅名称:班长辣炒年糕
消费时间:2014年/4月
地址:首尔市江南区新沙洞 537-7 地下1楼
电话:02-3444-5377
营业时间:11:00am-10:00pm
每人平均价位:6500韩圜
可否刷卡:未知
有无包厢:无
推荐菜色:炒年糕
无音乐图文网志版:http://vivi0713.pixnet.net/blog/post/110621741
位于首尔市江南区的新沙洞,
虽繁华、集结著流行与设计,同时也有闲适、自在之感,
因着一条绿意盎然、充满艺术与时尚气息的林荫道而著名,
更是各家咖啡厅必争之地,可在这里慢慢挑选合心意的店坐下来享用下午茶!
不过......在这之前我们决定先吃午餐养足精神,
江南一趟路这么远不能只吃个松饼、蛋糕、喝喝咖啡就代表有来过,
本来午餐的目标是韩国公社以及网友们大推的黄铜锅泡菜汤,
但是....我们在韩国有时会跟网络上推荐的餐厅无缘,
不是找不到就是没营业了,今天也是同样的戏码,
加上韩国四月的天气还是很冷,风也吹的我头很痛,
没办法再走下去,必须要立刻坐下来吃个热热的东西才行,
所以一样!!也是凭著观察和直觉走进一家美味的店。
这次造访的美食店叫做【班长辣炒年糕】
光听名字虽然知道这是一家卖辣炒年糕的店,
但实在很难想像里面是长怎么样子,
(加上是位于地下一楼,好神祕啊~)
先带大家看地图走一次,
首先先搭乘地铁至新沙站8号出口,
出来后一直直走.......
如果看到Caffe bene和Nature Republic在左手边代表你快到囉~
这间店位于一家卖传统小吃的店及有名的美妆店MISSHA的中间,
要往地下室走才会到唷!这家店只有地下一楼这一层。
我们到的时候已经是下午快两点,用餐的人还是好多,
里面好像都是韩国人,我去的这段时间是台湾跟大陆都在放小长假,
走到哪里都可以清楚听到亲切的中文,
在这里就没有,也有可能是我没听到?!
里面的灯光有点昏暗但是这种柔柔的感觉也满舒服的~
室内的布置就跟店名一样有趣,营造成学校教室的用餐环境,
黑板上写着推荐的菜色,旁边的小书柜里还放了韩文的漫画。
这本看似点名簿的本子其实就是菜单~
我们用着婴儿程度的韩文大概翻了一下菜单。
新沙洞其实很多说中文的旅客,
大多数店家都有提供中文菜单,
但因为我们拿到的是韩文菜单,
而且在门外看到菜色看板时基本上已经决定好目标,
所以当下就直接点了!
或许大家下次去的时候可以问一下有没有中文菜单。
我们这次点了3号领导炒年糕(2人份)+一份起司
一开始会先送上小火炉预备,
火炉使用方法很简单,所以当食物都差不多煮熟后就可以关了,
(要注意不要煮太久不然会整个干掉)
随后还会送上与辣年糕意外很搭的醃萝卜,
(因为辣年糕的味道较重一点,当吃到有点腻时来一片~非常解腻!)
主餐终于送上来囉~~~满满的食材看起来太丰盛了拉!!!!!
起司加进去之后瞬间又加了200分!!!
3号领导辣年糕内容物除了年糕、鱼板以外还有海鲜及饺子等..
饺子跟我预想中的样子不太一样,里面包有类似冬粉的东西,
吃起来口感很特别,
还有不得不说的是,年糕也太Q了吧!!!!!!!!!!!!!!!
另外锅内也有两种不同的面条,一种为拉面(方便面),
另一种是韩国的传统意面条(这种面条煮不烂可以煮很久)
我们以录影的方式拍了一段店内的样子并记录美食,
大家有兴趣可以看一下!
这间位于新沙洞的辣年糕虽然在台湾知名度似乎没有很高,
但是回台之后我们做了些调查,
发现这间店早已在韩国部落客之间广为流传了,
也让我们一试成主顾,立刻将这间店收为我们口袋名单之一。

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