[玮玮*美食万岁] 图文网志版：http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4650608
餐厅名称：味集厨房 Market Cafe
消费时间：2014年03月
地址：台北市士林区中山北路六段88号B1楼
电话：02-2831-2729
营业时间：周一 - 周五: 11:30 - 21:30、周六 - 周日: 11:00 - 21:30
每人平均价位：922元
可否刷卡：o
推荐菜色：美国肋眼牛排,田园沙拉吧, 亚洲面食吧, 手工冰淇淋
官网： http://www.marketcafes.com/index.htm?LC=ch
位于天母Ｓｏｇｏ对面的国宾饭店有着这一家
“味集厨房 Market Cafe”的自助餐吃到饱，
这家已经放在我的口袋名单放了超久，
终于在这一天有机会跟家人一起来用餐了！！！
“味集厨房 Market Cafe”位于地下室，所以要走这样的楼梯下去，
如果要停车的话，这里有专属停车场，但用餐的话停车费也只有半价。
走到地下一楼，就有这道黑色的门推门进入，进门后就会有服务柜台。
进门后就告知服务人员定位的资讯，接着就会由服务人员帮我们带位！
每周一、二“美国肋眼牛排日”-
可以用NT$439+10%的价格享受美国肋眼牛排10oz！
凡点牛排可享下列自助餐加购优惠价
田园加拉吧，加购优惠价250元（内皆含水果、甜点餐台、面包及汤、咖啡或茶）
亚洲风味面食吧，加购优惠价250元（内皆含水果、甜点餐台及咖啡或茶）
全区自助吧，加购优惠价399元
（内皆沙拉吧、面食吧、甜点水果、面包及汤、义式手工冰淇淋、咖啡或茶）
意思就是，如果想要在牛排日加点全区自助吧，就是439+399+10%=922元。
但是牛排只有一块，所以我觉得这样的价格不是很划算，
要推荐的话还是欣叶下午茶或是帝国牛排馆。
平日午晚餐采“分区计价”，可以选择单一餐台，
最特别的是：同一桌的人也可以选不同区！
田园沙拉吧 450元、亚洲风味面食吧480元、
全区自助餐580元、儿童全区自助餐350元。
在这边的饮料提供的就是基本的：冰／热咖啡、冰／热红茶、冰／热奶茶。
其他的饮品或酒类需要另外计价，
就连基本款的可乐也还要一杯８０元，很不大方。
进门处就可以看到宽敞的用餐环境，
取餐的地方和座位区还是有稍微区隔开来。
用餐的地方很干净，光线很明亮，
桌与桌之间的距离也蛮大的，不至于会听到隔壁桌的聊天内容。
另外还有这样的沙发座椅区，坐起来比较舒适，
如果是四个人用餐的话可以坐在沙发座椅区。
这一区是取餐的自助吧柜台，我觉得他们的自助吧种类不多，
算是吃过的吃到饱中种类最少的一家！
．台北内湖区｜吃到饱的好去处‘飨食天堂内湖店’（荣登Yahoo首页篇）
．台北中正区｜近台北车站晚餐时段各式料理吃到饱‘欣叶日本料理’
．台北中山区｜二访依旧令人满意的美味‘欣叶日本料理 (中山店) ’
．台北中山区｜选择多样又精致的日本料理‘欣叶日本料理（中山店）’
首先，先到了“田园沙拉吧”，这里的生菜全程使用Ｏ3臭氧水洗净。
这满满满到不行的沙拉，就是Market Caf?味集厨房的田园沙拉吧，
沙拉的种类是我看过最齐全、最多的！
除了各式各样的生菜以外，还有可以用来搭配生菜沙拉的配料，
加在沙拉中会更加丰富。
这是我今天吃的沙拉，用透明的盆子这样装上一大盆，
光吃这一盆我就快要饱得差不多了！
这边有酱料区可以选择：经典凯萨、日式和风、蜂蜜芥末、桑椹优格、
义式油醋、粉红千岛、田园牛奶优格、夏威夷百香果油醋。
把取用好的沙拉给服务人员，说好自己想要的酱料，
会由服务人员协助调配酱料。
等酱料调配好以后，这一区的食材是最后才加上的，
就看自己还想再沙拉里面加些什么囉！
看看这个玻璃碗有多大！！！光吃这一碗沙拉就觉得饱饱的！！！
调配好我最喜欢的凯萨酱以后，上面我还加了最喜欢的面包丁，
这样吃起来更对味了！
接着，这一区是汤品和面包区，要点“田园沙拉吧”
这一区的才能够享用面包及汤品。
汤品的部分有三种选择，有清汤也有浓汤。
面包的种类有四种，可以放入烤箱中加热，一旁也有奶油可以涂抹。
拿了两块面包还有一碗浓汤，可以边配着面包一起吃，也可以沾著浓汤吃。
这一区是牛排区，会由服务人员料理，
不过这一区的牛排不是自取的，是由服务人员个别端上桌！
因为这里的牛排不是吃到饱，点一客就是NT$439+10%，
如果是牛排吃到饱还是最推荐帝国牛排馆了。
刚刚去了“田园沙拉吧”，然后还有这份牛排，
光看上去就十分满足，也可以看出这沙拉到底有多大盆！
美国肋眼牛排10oz：NT$439+10%。
其实这份牛排分量很多，如果是两个女生的话可以两人点一份牛排一起分食！
剩下的可以在各自点自助吧，这样不但有吃到牛排，
也可以吃到更多自助吧的内容。
牛排我点的是五分熟，吃起来很刚好，我觉得确实很好吃，很嫩，也不会有血水。
本来是一份399+10%，现在是一份439+10%，
他们的牛排确实很新鲜，很值得一吃！
再来，就是“亚洲面食吧”，
有三种汤头可以选择：泰式虾汤、香菇鸡汤、巴西蘑菇汤。
面食的选择有六种，有福州面、泰式淀粉条、日式拉面
、广东捞面、越南米粉、台南意面。
另外还有新加坡炒面可以选择，其他的食材也可以另外自行搭配。
这一区的选项很多，而且食材也很新鲜，就看自己喜欢吃些什么就先装碗里，
之后就跟大厨说自己想要的汤头或是想要的面类，会由大厨特别料理。
最上方有很多的青菜种类，下方就是各种海鲜类。
虾子和蛤蜊就是我今天在“亚洲面食吧”的主要目标！！！
面条的种类。
夹了好多的蛤蜊还有虾子和肉片，因为担心吃太饱所以就没有特别加面食了！
等大厨替我把汤头调味好以后，这一区的食材是最后可以添加的！
吃完了“田园沙拉吧”还有“肋眼牛排”以后，
就来攻占这一区“亚洲面食吧”囉！
还好蛤蜊和虾子不会占据肚子里面太多空间，
而且汤头也很开胃，吃完以后不会撑得太不舒服！
肉片的部份也蛮大块的，少吃一点面，
就可以多吃这样的肉片以及海鲜类。
这是家人在“亚洲面食吧”点的面食，
自己搭配想要吃的面条以及汤头，饱足感整个会暴增！！！
这一区是有一些凉面可以自行取用，
还有凉面专用的酱料放在一旁，可自行添加！
这边是“全区自助吧”才能够独享的“手工冰淇淋”专区，
这样的手工冰淇淋在外面一球就不便宜了！
一旁有这样的布丁可以取用。
冰淇淋的口味有六种：牛奶、香草、巧克力、咖啡、胡桃、抹茶。
这一区是搭配在冰淇淋内的配料，会由大厨帮我们拌入冰淇淋中。
选好自己想要的冰淇淋口味，然后也选好想要拌入冰淇淋内的配料，
就会由大厨帮我们处理囉！
最后这一区是自己可以额外添加的酱料及配料，
配料的部份还有海绵蛋糕和布朗尼蛋糕呢！
这是冰淇淋的完成品，我觉得给大厨拌过的冰淇淋感觉比较容易融化，
卖像似乎也没有那么好了！
如果不想要大厨把馅料拌进去也可以像这个冰淇淋一样，
另外加在旁边，卖相看起来也比较好一点！
最后最后，就换到甜点和水果专区囉！！！
布丁。
巧克力。
水果蛋糕。
他们蛋糕的种类还蛮多的，
吃完以后补上的可能会是不一样的蛋糕，所以喜欢的口味就要赶快先拿啊！
水果的种类也有五种，
就可以看看自己喜欢吃那些水果，可以做完饭后的收尾水果！
我觉得他们的甜点还算蛮精致的，
但是还是欣叶下午茶的甜点区种类比较多，比较吸引我！
不过“味集厨房 Market Caf?”外卖的甜点柜都很吸引我，
我隔天还买了一个香蕉蛋糕回家呢！
水果的部分就单看自己喜欢吃些什么囉，都还算蛮新鲜的！
冰奶茶
热咖啡
热奶茶
今天我们一起来“味集厨房 Market Cafe”帮阿姨庆生，
大家一起来吃午餐，吃的饱饱！
只是我在想说他们可以让每个人都点不同的自助吧专区，
就不晓得他们是如何辨识大家点了哪一区（！？）
我们今天七个人都点了全区的自助餐，
但是牛排的部分就只有点了四份互相Share著吃！
总金额是5601元，七个人平均下来每人大约800元，
只是他们似乎让我期待太高，所以也会有点失望。
只能说，整体的环境还算是蛮舒适的，
但是餐点的内容让我觉得CP值实在不高，吃过一次就够了！
1. 饮料选择少，只有冰／热红茶、冰／热咖啡、冰／热奶茶，
连基本款的可乐都要加价80元。
2. 无任何寿星优惠，消费了五千多元，停车费也只有半价优待。
3. 餐点选择少，每一区吃一次以后就发现也没什么东西好吃！
4. 牛排不是吃到饱，439+10%就是一份牛排的价格！